桔子的功效和作用 桔子的功效有哪些
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桔子含有豐富的維生素C,它能夠預防壞血病,清除有害的自由基;桔子含有膳食纖維,可促進增加腸道蠕動,促進消化,預防便祕;它還能健脾開胃,對於暈車有一定的治療作用。桔子能降低膽固醇,預防多種血管疾病,還能殺死癌細胞,用它來治療胃癌有明顯的效果。
桔子的功效和作用
1、維生素C
桔子營養十分豐富,1個桔子就能滿足人體每天所需的維生素C量。
2、多種化合物
桔子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。
3、含“諾米林”的物質
桔汁中含有一種名爲“諾米林”的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有防治作用。
4、檸檬酸
檸檬酸具有消除疲勞的作用。
5、膳食纖維與果膠
桔子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。
6、桔皮苷
桔皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑桔可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
7、香精油
香精油通過對內分泌系統的刺激,調節荷爾蒙的正常分泌,對人體的各類系統進行調節。
8、維生素B2
桔子含有較高含量的核黃素,即維生素B2。維生素B2是機體內許多酶系統的重要輔基組成成分,負責參與物質和能力的代謝。它可通過參與碳水化合物、蛋白質和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質的利用,促進人體的生長髮育,也可調節腎上腺素的分泌,強化肝臟功能。
9、胡蘿蔔素
桔子所含的胡蘿蔔素較其它水果都很高,人體所含的胡蘿蔔素直接影響維生素A含量。維生素A有助於維持眼睛和皮膚的健康,避免機體受自由基的損害。胡蘿蔔素可促進免疫功能,有效預防和抑制肺癌的發生。
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