早餐也會損壞健康 六種常見的錯誤早餐搭配
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1.傳統風味早餐
這一類早餐通常是油條、豆漿,雖然這兩種食物是最經典的搭配,也是我們從小吃到大的,但是從健康方法着想的話卻是不健康的早餐。與油條相類似的 還有燒餅、蛋餅、煎餃等,這一類是高溫油炸食品,油脂偏高,食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質,而且熱量也比較高。而豆漿屬於中脂 性食品,兩者搭配在一起會導致油脂量超標,不適宜長期食用。
2.各種西式快餐
這一類早餐包括漢堡包、油炸雞翅等,現在不少的早餐店都會有漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶的早餐搭配,不僅方便而且味道還不錯。其實這一類早餐也是高熱量的攝入,容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。如果選擇西式快餐做早餐的話,建議加上一些水果。
3.剩飯菜做早餐
用剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麪條等,是小時候常見的早餐方式,有時因爲早起趕時間,家長會將這一類食物作爲早餐,只需要熱一下就能吃了,方便簡單。但是,剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸,這是一種致癌物質,長期吃的話會對人體健康產生危害。
4.零食早餐
現在不少上班族因爲早上起得晚,而又爲了避免遲到,所以會在辦公室內準備好各種零食,如雪餅、餅乾、巧克力等,用這些食物做早餐方便快捷。但是,別忘了,早餐是三餐中最重要的,如果只靠吃零食的話遠遠不能提供人體所需要的營養,而零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的,早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。
5.“營養”早餐
這一類的早餐包含的食物非常豐富,主要有水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營養食物,這對不少想要控制體重的人來說都是首選的,但是,這類早餐缺乏了主食。主食雖然會釋放熱量,但是如果長期不吃主食的話,會導致營養不良,並導致身體各種功能的削弱。所以,在吃這一類早餐的時候,建議增加麪包、饅頭等主食,這類穀類食物。
6.運動型早餐
這一類早餐也是相對於匆忙上學或者上班的人來說的,他們爲了趕時間而邊走邊吃,手動,腳動,嘴動,全身運動。這樣吃早餐不僅會對腸胃不利,會影響消化和吸收;而且路邊賣的早餐往往存在着完全隱患,有可能會病從口入。所以,儘量不要上班的路上邊走邊吃早餐。
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