爲什麼過端午節
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轉眼間又到了端午節,端午節對於中國人來說具有很重要的意義,那麼,端午節的由來是什麼呢?下面一起來看看吧!
端午節的由來是爲了紀念著名的愛國主義詩人屈原而設立的節日,每到端午節這一天,人們紛紛走出家門,來到江邊划龍舟、吃糉子、在家門口上掛上菖蒲和艾草,熱鬧非凡,現在端午節還是我國的法定節假日之一。
糉子是端午節必吃的食物之一,籠統來說,糉子主要有素糉和肉糉兩大類,加以糯米用葉片包裹起來,清香撲鼻、美味可口,還有及其豐富的營養價值。
雄黃酒是中藥材,也是端午節傳統飲食中很重要的一環,每年農曆初一的時候就會將釀造好的雄黃酒放在室外曬太陽,一直曬到初五,等到中午的時候吃糉子、飲雄黃酒。
鹹鴨蛋是端午節必吃的一道食物,每年端午的時候,家裏的餐桌上總有一道鹹鴨蛋,優質的鹹鴨蛋蛋殼發青,但是內部的蛋黃金光閃閃、鹹香四溢,非常好吃。
端午節的時候,除了傳統食物,還有時令生鮮,端午時分是一年之中最適合吃黃鱔的季節,此時,黃鱔的肉質最嫩,有“端午黃鱔賽人蔘”的俗諺,所以,端午節的時候,大家也可以食些黃鱔,幫助保健身體。
端午節時,氣溫較高,而氣候比較乾燥,很容易讓人感到煩躁,易動肝火,所以,端午節時在吃傳統糉子的時候可以再來一杯花草茶幫助養生。
具有疏散風熱、清肝明目的效果,是對人體有益無害的花,還具有瘦身的成效;與枸杞同用有養陰清熱、益腎明目的效果。
可改善內分泌失調,進而推進皮膚潤滑而有彈性。另外,玫瑰花也可防止便祕,減緩痛經或月經不調等。
氣味幽香,具有冷靜效果,能協助睡覺,穩定情緒,還能潤澤皮膚,可爲頭髮的滋補劑。
具有冷靜、助消化的效果,還能減輕偏頭痛、胃部不適或嗓子不舒服,是提振精力激起生機的良品。
能夠淨化心緒,免除嚴重焦慮,舒解壓力,鬆懈神經,協助入眠:也可醫治前期傷風咳嗽,安靖消化系統,是醫治偏頭痛的抱負花草茶。
醫治頭痛的最佳花草茶,不只能增強記憶力,還對痛經有極好的效果。
對消化系統潰瘍及淋巴結炎有極佳的效果,並維護消化系統,增強肝臟功用,還可減輕痛經,主張女人無妨多飲。
1、糉子要充沛加熱,煮熱變軟後才幹吃。
2、腸胃不好的人吃糉子可選白米糉,別粘糖,不要吃得太甜。
3、有膽囊炎和膽結石以及胰腺炎的病人,不要吃肉糉、蛋黃糉等脂肪、蛋白過高的糉子。
轉眼間又到了端午節,端午節對於中國人來說具有很重要的意義,那麼,端午節的由來是什麼呢?下面一起來看看吧!
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。
端午節吃糉子,這是中國人民的又一傳統習俗。糉子,又叫做“角黍”、“筒糉”。其由來已久,花樣繁多。端午節的早晨家家吃糉子紀念屈原,一般是前一天把糉子包好,在夜間煮熟,早晨食用。
端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,小巧可愛,現已成爲一種普遍的工藝品。在中國某些南方城市,青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作爲重要內容之一。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,製成人形或虎形,稱爲艾人、艾虎;製成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
雄黃也是一種藥材,據說能殺百毒。所以在端午節時,陝西人會將雄黃泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒,據說,這種做法可以使蚊蟲、蛇、蠍、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蟾蜍等不上身。
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