受潮的餅乾怎麼恢復 受潮的餅乾能吃嗎
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買回來的餅乾開封之後,如果存放不當,容易受潮變軟,口感變差,那麼受潮的餅乾怎麼恢復呢?
1.餅乾受潮變軟的時候,可以放入冰箱冷凍室中冰凍一下再取出來食用,口感會變得香脆又涼爽。
2.如果家裏有烤箱的話,可以將受潮的餅乾放入烤箱中烤一到兩分鐘,使餅乾恢復鬆脆的口感。
3.沒有烤箱的情況下,也可以用電吹風將餅乾的正反面各吹幾分鐘,餅乾冷卻後就會恢復酥脆。
4.用微波爐加熱受潮的餅乾簡單方便,只需要把受潮的餅乾放在盤中,然後用中火加熱1分鐘左右即可。
受潮的餅乾只要還在保質期內,經過上述處理方法之後,還可以繼續使用,但如果存放時間過長,不及時處理,受潮的餅乾還會出現黴變,這樣的餅乾就不要再吃了,以免身體健康受損。
在開封的餅乾袋子中放入幾塊方糖,紮緊口袋,常溫下即可保持餅乾香脆;也可以將餅乾袋紮緊後放入冰箱中冷藏,食用時餅乾清涼香脆,口感更好。
餅乾有很強的吸潮性,因此存放的時候要放在通風,乾燥的地方,注意不要跟生食存放在一起,餅乾是經過烘烤的食物,含水量只有2%-5%,如果空氣溼度超過70%,餅乾就會開始吸收水分,容易受潮。
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