筷子發黴是黃麴黴素嗎 發黴的筷子對人體有哪些危害
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筷子是中國人每天都要使用到的餐具,所以筷子的清潔是很重要的,如果你家的筷子長黴了,那就需要提高警惕了,筷子發黴是黃麴黴素嗎?
引起筷子發黴的原因有很多種,黃麴黴素可以引起筷子發黴,其他黴菌也可以引起筷子發黴,所以筷子發黴不一定是黃麴黴素。
發黴的筷子中有大腸桿菌、黃色葡萄球菌等細菌,使用被這些細菌感染後的筷子很有可能會造成消化系統疾病,例如腹瀉、嘔吐、腸胃炎
筷子發黴如果是因爲黃麴黴素引起的危害會比較嚴重,黃麴黴素是一種劇毒致癌物,黃麴黴素對肝臟是破壞傷害是比較大的,並且黃麴黴素是肝癌的誘因之一。
清潔球可以很多污漬,也可以清潔掉筷子上的黴菌,如果筷子上有黴菌和黴斑可以用清潔球擦拭一遍,把筷子放在沸水中燙洗一遍,然後進行暴曬消毒就可以了。
洗滌劑的清潔力度都是比較好的,發現家中的筷子發黴後可以用洗碗布沾上洗滌劑把黴漬清潔乾淨,然後將筷子放在沸水中浸泡,待水溫後撈起來放在太陽底下曬乾。
每次使用筷子後都要把筷子洗乾淨,避免細菌在筷子上大面積滋生;洗乾淨的筷子要放進有漏水網的筷子盒放置,並且要經常把筷子拿到太陽底下進行消毒處理。
筷子是中國人每天都要使用到的餐具,所以筷子的清潔是很重要的,如果你家的筷子長黴了,那就需要提高警惕了,筷子發黴是黃麴黴素嗎?
這類筷子使用時間長了容易變形開裂,表面磨損比較明顯,受潮後易發黴。
這類筷子主要應用在餐館和外賣中。近年來隨着環保意識的加強,以竹製的較多。但由於一次性筷子加工門檻低,價格便宜,因此劣質產品較多,所以有些能聞到刺鼻的味道,甚至看到黴點。
這類筷子小餐館和食堂用得比較多,以密胺材質爲主。密胺就是三聚氰胺,但別擔心,這裏的三聚氰胺是高分子聚合狀態,沒有安全性問題。塑料筷子容易清洗,不易長黴,但缺點是韌性不足,容易摔斷,受熱易變形。
這類筷子多數爲不鏽鋼或其他合金材質,結實、耐磨、不易變形、不易長黴、容易清洗。但缺點是部分非空心的金屬筷子有點沉,不如其他材質的筷子輕便。
1.筷子洗完別急着放進筷子盒,稍微瀝一下水。
2.鏤空的筷子盒更利於乾燥,下面要有出水孔,筷子要頭朝上。
3.筷子盒不要放太多餐具,多餘的餐具晾乾後收進櫥櫃。
4.定期清理筷子盒,底部容易長黴。
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