百香果如何保存更久 百香果保存方法
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百香果的味道酸甜,而且營養豐富,還有很好的保健功效,是很多人喜愛的水果,而且這種水果價格便宜,所以很多愛吃它的人就會一次買很多放在家裏,但是百香果一次又不能吃太多,那麼吃不完的百香果就要好好保存才行,那麼百香果如何保存更久呢?
百香果在保存的時候不要密封,最好是裸放在通風乾燥的地方保存,也可以放在冰箱冷藏室裏保存,這樣纔不容易變質。
百香果存放時間會隨着溫度變化而變化,一般來說,10-15度的溫度是最適宜存放百香果的,如果百香果屬於半紅半綠的狀態,存放兩週的樣子就會熟,在通風條件下可以存放約10天左右,氣溫越高,保存時間越短。
新鮮的百香果如果是放在通風地方,或是放在冰箱裏保存,可以存放一個禮拜甚至更久。但要注意不要讓百香果碰水。
切開的百香果可以用來加工做成百香果冰棍放在冷凍室裏,這樣保存的時間比較長,可以保存1年多。
將百香果加工成百香果醬也可以保存很長時間,將百香果洗乾淨後切開,挖出其中的果肉,放入砂糖攪拌後,放入冰箱冷藏室冷藏2個小時後取出來,倒入鍋中,開中火加熱至沸騰後轉小火,慢慢攪拌至顏色變深,果汁變得粘稠之後,關火,倒入瓶子裏,待果醬冷卻後放入冰箱中貯存即可。這樣可以長達數月不壞。
百香果的味道酸甜,而且營養豐富,還有很好的保健功效,是很多人喜愛的水果,而且這種水果價格便宜,所以很多愛吃它的人就會一次買很多放在家裏,但是百香果一次又不能吃太多,那麼吃不完的百香果就要好好保存才行,那麼百香果如何保存更久呢?
百香果存放一段時間之後,果皮可能出現凹陷現象,這種現象並不是變質,只要果皮沒有破損,這樣的果子就還是可以食用的,而且果肉會更加香甜。
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