高錳鋼水壺的危害真假
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這兩日,被高錳鋼水壺刷屏了,朋友圈都在說用這種水壺燒水,人喝了會變傻,致癌,因爲這種材質的水壺加熱過程中會使“錳”析出,長期使用會對身體造成傷害,不過不少人也對高猛鋼水壺的的危害真假表示懷疑,下面來詳細介紹。
高錳鋼材質燒水壺若長時間使用會分解出其中的錳元素,特別是或用來製作、盛放酸性食品,更易分解出高錳鋼裏的錳。
若人體長期過量攝入錳,會影響神經系統功能,產生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經功能紊亂等症狀。
是假的。
高猛鋼水壺中雖含有錳元素,但是燒熱水幾乎不會讓鋼材料中的錳元素分解出來,鋼的熔點也在1300℃-1400℃,製作過程中,錳已成爲鋼材料中的一部分,很難被分離。所以所謂的“錳中毒”,“錳超標”是不存在的,“毒水壺”只是商家的一種營銷手段。
錳元素是人體的必需金屬元素之一,對人體的骨骼正常生長髮育有重要作用;其毒性也是遠遠低於鉛、砷、鎘、鎳等元素。成年人每天錳的推薦攝入量或適宜攝入量是4.5毫克,孕婦每天還要多攝入0.4毫克,人體缺少錳的攝入,會影響神經發育。
對於成年人,錳的適宜攝入量爲3.5mg/d,最高可耐受攝入量爲10mg/d,長期超標攝入錳,確實會對人的身體造成一定損害,若是人體攝入錳超過這個量,就會出現上文所說的症狀了。
這兩日,被高錳鋼水壺刷屏了,朋友圈都在說用這種水壺燒水,人喝了會變傻,致癌,因爲這種材質的水壺加熱過程中會使“錳”析出,長期使用會對身體造成傷害,不過不少人也對高猛鋼水壺的的危害真假表示懷疑,下面來詳細介紹。
錳是一種高難度不溶解元素,高錳不鏽鋼的單次實驗錳析出量最高1.168毫克/升,也就是說,每天喝大概9.4升這種電水壺燒開的水,纔有可能超出一名成年人每天的錳可耐受最高攝入量。
而且人體消化系統對於錳的吸收概率只有1%~5%,大部分通過飲食進入到胃腸道的錳會隨糞便排出體外。
所以一般的錳中毒都是通過呼吸系統所致且多由職業原因造成,因飲食而造成錳中毒非常罕見。
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