喝茶到底是養胃還是傷胃
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喝茶到底是養胃還是傷胃?現代人生活、飲食不規律,讓胃病有機可乘,胃痛、噁心、反酸、噯氣隨之而來。一旦被扣上胃病的帽子還能喝茶嗎?老茶友們對這個問題糾結得很,又不知如何解決。
喝茶對人體健康的益處多多,除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外,近年來還發現,它對人體代謝不平衡的調節功能不斷被人們認知。喝茶既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力,還可降血脂、降血糖。
對於胃部來說,喝茶則具有解油膩、助消化的作用。大量進食肉、蛋、奶等食物,會產生飽悶感,也會感到口渴。在飯後喝茶,可使茶汁與脂肪類食物形成乳濁液,促進胃內食物排空,使胃部舒暢。
不過,需要提醒的是,茶葉中因含有大量多酚類物質,易與蛋白質、鐵等物質發生凝固,不易被腸道黏膜吸收,影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收,因此進食海鮮、豆製品等高蛋白食物後不宜立即飲茶。
事實是:按體質喝茶準沒錯!
坊間傳聞“綠茶傷胃,紅茶養胃”,大多建議胃不好的人喝紅茶。這種說法其實不全對!中醫專家稱,茶有寒涼之分,人的體質也有寒熱差別,喝茶究竟養胃還是傷胃,要因季節而異,更因人而異。
我們平時所喝的茶分爲三類,分別是沒有發酵的茶(如綠茶)、半發酵的茶(如烏龍茶、鐵觀音)、全發酵的茶(如黑茶、普洱茶、紅茶),不同的茶其性質亦不相同,喝哪種茶應根據個體選擇。
無發酵茶:綠茶不傷胃脾,但對運化不好,脾虛者喝多會消瘦、面色差、缺乏食慾、腹瀉。但對於胃卻大有裨益,飲用後可促排泄令大便順暢。所以喝綠茶能解毒甚至治腫瘤。
半發酵茶:對於脾虛消化不好者應喝紅茶、普洱茶,脾的運化就會得到改善。很多人食用月餅、豬皮、燕窩後,會感覺發膩。
全發酵茶:一般人如果對茶不太敏感,可吃半發酵的茶,寒熱體質都適合。
喝茶到底是養胃還是傷胃?相信你看了文章之後已經得出了一個答案。喝茶是非常好養生的,但不同的人要按體質喝茶才能得到想要的效果。
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