雨水節氣適合吃什麼 雨水節氣吃什麼食物好
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雨水氣溫逐漸回升、降水逐漸增多,但冷空氣在減弱的趨勢中仍與暖空氣頻繁較量,所以市民還是要注意保暖。
進入雨水時節,正是早春陽氣上升之時,人體的新陳代謝也很旺盛,容易出現口乾、咽痛等上火症狀,這就是受到春燥的影響了,那麼就讓老黃曆爲你介紹,雨水吃什麼有助於清熱去燥。
既然是“上火”,那麼就需要寒性的蔬菜或水果祛火,比如芹菜和梨子。芹菜可以清熱解毒,對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處,而且它含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動。梨子是衆所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。
春天,乾燥的天氣容易消耗掉人體內的水分,所以,春天多喝水是第一要務。《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起牀喝一大杯溫蜂蜜水,對化解春燥很有好處。
春燥固然和空氣乾燥、溼度低有很大關係,而新鮮水果和蔬菜攝入不足,身體水分、維生素和優質脂肪儲備下降,都會引起諸多春燥反應。所以,早春時特別需要補充多種維生素、礦物質和深海魚油,這樣可以避免和治療讓人煩惱的“上火長痘”,保持肌膚滋潤。
春天尤其要注意飲食,吃飯不要飢一頓飽一頓,少吃大魚大肉等肥膩食物,多吃蔬菜、水果,多喝茶。特別向大家推薦一款板栗冰糖粥,是好吃又潤燥的春天美食,取板栗仁50克和粳米100克,將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內,加適量清水煮粥,待粥煮至濃稠時,加入適量冰糖調味即可。
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