數九天是什麼意思 數九歌是什麼意思
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馬上就是數九天了,數九天大家都聽過,那麼,數九天是什麼意思?數九天裏唱的又數九歌是什麼意思?下面一起來看看吧!
全年中最冷的一段時期。
數九寒天的說法源於古代,彼時的人們缺少很好的保暖條件,寒冷的天氣常常讓人感到恐懼,影響到了人們的情緒,爲了熬過漫長冬天,發明了“數九”,數九從冬至節氣算起,每九天爲一“九”,第一個九天叫“一九”,第二個九天叫“二九”,依此類推,一直到“九九”,即到第九個九天。
數九從冬至開始。
冬至,又稱數九,從字面上說:“至”有到的意思,此時,全國各地的冬天都到了,氣溫開始顯著降低,從這段時間開始,就開始進入了嚴酷的寒冬天氣,寒冷的天氣會一直延續到“出九”前。
三九、四九。
三九和四九期間正逢大寒節氣,此時風大、氣溫低,地面上的積雪很久都不散,大地上一派冰天雪地、天寒地凍的景象,再往後來到五九、六九就正式立春了,天氣會逐漸回暖,開始進入春季氣候。
表示數九天氣的寒冷程度,雖然全國各地的氣候不一樣,但大致都是由涼轉寒,再逐漸回溫的。
數九歌全文:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九和六九,沿河看楊柳;七九河凍開,八九燕子來;九九加一九,耕牛遍地走。
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三九應注重養生,而多加鍛鍊又是重要的養生之道。
《黃帝內經素問·四氣調神大論》雲:“冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光。使志若伏若匿,若有私意,若已有得。去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪。此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春爲痿厥。奉生者少。”
在數九寒冬之際,練武不僅能增強體質,還能鍛鍊人們不怕嚴寒的堅強意志。增強身體對寒冷的適應能力。由於全身劇烈地活動後,呼吸加深,消化能力加強,新陳代謝旺盛,改善了身體條件,健康水平和運動成績就會隨之提高。
主料:雞1只。
輔料:紅蓮子、百合、沙蔘、玉竹、薏仁、芡實。
做法:
1、將所有材料洗淨。
2、把雞和湯料放入鍋內,加清水,可放蔥姜提味。
3、先用大火煮開,再轉小火煲1-5小時以上。
3、湯好前5分鐘再加的食鹽調味即可。
主料:雞或烏雞1只
輔料:黃芪、薏米、扁豆、紅棗、生薑。
做法:
1、雞洗淨,去內臟,切塊。大火煮3分鐘,過冷水。
2、其他湯料洗淨。
3、將全部用料放入鍋中,加清水,大火煮沸,小火煲2小時。
3、加鹽調味,起鍋。
主料:雞1只
輔料:熟地、當歸、白芍、川穹。
做法:
1、將所有材料洗淨。
2、把雞和湯料放入鍋內,加清水,可放蔥姜提味。
3、先用大火煮開,再轉小火煲1、5小時以上。
3、湯好前5分鐘再加的食鹽調味即可。
主料:雞或番鴨1只。
輔料:熟地、當歸、白芍、紅棗、枸杞、黨蔘。
做法
1、雞或鴨先用開水汆燙一下,去掉部分油脂和血水,然後過冷水洗淨。
2、把雞和湯料放入鍋內,加清水,可放蔥姜提味。
3、先用大火煮開,再轉小火煲1-5小時以上。
3、湯好前5分鐘再加的食鹽調味即可。
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