記者揭露膠帶捆綁蔬菜甲醛超標 甲醛超標有三大危害
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常去超市買菜的市民會發現,很多生鮮蔬菜被五顏六色的膠帶捆在一起。近日,央視報道稱,這樣包裝的蔬菜甲醛超標10倍!記者走訪市場發現,不少超市銷售蔬菜、水果,都直接用膠帶捆綁。
網絡配圖記者將一捆用膠帶捆綁的蔬菜送到有關部門進行檢測。工作人員把蔬菜接觸膠帶的部位和沒接觸膠帶的部位分割開,再把接觸膠帶的蔬菜部分模擬家庭洗菜過程進行清洗。測試結果顯示,與膠帶接觸的蔬菜部分甲醛竟超標十倍!
西南大學化學學院應用化學專業副教授徐嵐表示,超市裏用於捆綁蔬菜的膠帶,主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民將粘有膠帶殘留物的蔬菜進行高溫烹飪,或者用一些溶劑清洗,部分化學物質就會分解、溢出,如果長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜,會對消化系統和肝腎系統產生毒副作用。
權威專家指出,目前超市所使用的膠帶基本屬於工業級膠帶,建議消費者購買蔬果後,膠帶接觸到的部分儘量連皮削掉,或直接扔掉。
延伸閱讀:甲醛超標的危害
1、致敏作用:皮膚直接接觸甲醛可引起過敏性皮炎、色斑、壞死,吸入高濃度甲醛時可誘發支氣管哮喘。
2、刺激作用:甲醛的主要危害表現爲對皮膚粘膜的刺激作用,甲醛是原漿毒物質,能與蛋白質結合、高濃度吸入時出現呼吸道嚴重的刺激和水腫、眼刺激、頭痛。
3、致突變作用:高濃度甲醛還是一種基因毒性物質。實驗動物在實驗室高濃度吸入的情況下,可引起鼻咽腫瘤。
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