這些吃飯方式對身體更加健康
本文已影響912人
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我們每天都會吃飯來給身體提供所需要的能量,但是你知道吃飯也分健康的和不健康的飲食方式嗎,在我們日常的生活中怎麼吃飯更健康呢?怎麼吃飯會引起疾病呢?吃飯也有不少講究,下面就跟着小編來了解下怎麼吃飯是健康的吧。
哪些吃飯方式更健康
1、早飯吃熱的
早晨我們沉睡了一夜的身體急需營養的攝入,在這個時候神經和血管都處於比較收縮的狀態,如果吃涼的食物可能導致消化系統痙攣。在早晨要注意吃些熱食,可以吃些熱稀飯、熱麥片等。
2、多嚼硬的食物
根據年齡不同,可適當補充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黃瓜等。這是因爲較硬的食物要費勁去嚼,當咀嚼的次數增多或頻率加快時,大腦的血流量明顯增多,活化了大腦皮層,起到防止大腦老化和預防老年癡呆症的作用。
3、飯後甜點要少吃
有很多女性朋友在吃過正餐以後喜歡再來一塊甜點,這樣的飲食方式反倒是不健康的,正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點,人體會吸收多餘的葡萄糖、澱粉。吃過油膩的東西后尤其不要吃甜點。
4、吃飯時不談掃興的事
俗話說“食不言,寢不語”。吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出,就餐時談討論複雜或令人掃興的問題,會影響人的食慾和消化,可以談論一些簡單愉快的話題。
5、每天吃一次纖維食品
若是人體攝入多餘的脂肪和蛋白質,和大腸桿菌作用會變成有害腐敗物。纖維質可以將這些排泄掉。所以,每天吃些粗纖維的食物是有好處的,例如薏米、紅薯、玉米等。
6、先吃愛吃的食物
在飯菜上桌以後要先挑自己喜歡的食物吃,這樣可以很好的滿足食慾,讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感,避免吃得太多。
7、少吃食鹽
每人每日所攝入的食鹽量應減少至2300毫克(約一茶匙)以內。而那些年齡超過51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人,每日所攝入食鹽量應減少至1500毫克以內。
這樣吃飯會引起胃病
1、吃得過快
吃東西狼吞虎嚥彷彿成爲這個時代上班族的一個通病,工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中,吃飯好像只是爲了簡單的身體需要,所以,吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,產生慢性炎症;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。
2、吃得過飽
我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害,《黃帝內經》裏面說了句非常經典的話:“飲食自倍,腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。中醫古書《濟生方》也指出:“過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結爲症瘕。”從古人的經驗看,飲食過量就會使腸胃功能失調,時間久了,生病得癌也無法避免。
3、吃滾燙的食物
臨牀中,醫生髮現很多消化系統癌症患者,特別是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。諮詢一位被確診爲食管癌的患者飲食情況,發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜,還非常喜歡喝熱茶,就是這些不良的飲食習慣,造成他中年發病。
4、飲酒過多超量
從保健方面講,適量飲酒能興奮神經,讓人產生愉悅的感覺,有提神醒腦、舒筋活血的生理功能,可以鬆弛血管,改善血液循環,提高人體免疫力,增進食慾,有利於睡眠。最近,國外的研究分析顯示,每日飲酒少於20克,可使冠心病風險降低20%,在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中,也得到同樣結果。
5、蔬果吃得少
膳食講究平衡,蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分,所以,如果平時只愛吃肉,不愛吃蔬菜和水果,就增加了患癌的風險性。研究表明:長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使結腸癌危險增加29%和50%。
總結:通過本文我們知道在日常生活中要養成良好的飲食習慣,吃飯是我們每個人每天都要做的事情,但是想要吃的健康就要注意很多問題了,比如早飯要吃熱的,多嚼硬的食物,飯後甜點要少吃,吃飯時不談掃興的事,先吃愛吃的食物等都是比較好的飲食方式。
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