教你幾款骨質增生食療方案

在生活中，骨質增生是一種很常見的疾病問題，對於這種疾病，大家有什麼瞭解呢?骨質增生吃什麼好呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關於這些方面的情況吧，希望對大家能夠有所幫助的。

骨質增生吃什麼好

1、蛋類

對於骨質增生的人來說，吃一些蛋類的食物是很好的，因爲蛋類中含有豐富的蛋白質的成分的，是可以很好的補身體的。

而且，雞蛋中的蛋清含有很多的營養成分，鈣、磷、鐵以及無機鹽都是集中在蛋黃裏面，除此之外，蛋黃裏面還含有維生素A、D、B1、和B2。

2、豆製品

豆製品也是一種很不錯的選擇的，對於骨質增生的患者來說，是很需要豆製品裏面含有的營養的成分的。

豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素Bl、B2和纖維素。

3、蔬菜

蔬菜是我們生活中離不開的食物的，同樣的，對於骨質增生的人來說，多吃蔬菜也是很有幫助的，裏面含有的維生素C的成分是人體所必需的。

此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，如：類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質正在被人們研究發現。

4、水果

水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個就夠了。如果是鮮棗或草莓，只要五六粒，即可攝取到一天所需的維生素C。所以，要想補充足夠的維生素C，吃水果時應有所選擇。

5、補鈣食品

含鈣多的食物，大致分類如下：奶製品、豆製品、海帶和蝦皮、動物固體等。不過，補鈣的同時，還需要曬下太陽，有助皮膚合成維生素D，促進鈣吸收。

骨質增生食療方

骨質增生患者應多吃富含膠質、維他命和抗氧化劑的食物，如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、馬鈴薯等，並且可以多吃含有生物類黃酮的食物，因爲其可以預防自由基的破壞，減緩發炎反應，加速運動傷害的復原及強化膠質的形成。

骨質增生食療一：山藥炒魚片

原料：鮮魚片、青蘿蔔各600g，鮮山藥300g，蔥絲、澱粉各10g，薑絲6g，做法：山藥去皮，洗乾淨，切成細末;魚肉片放在碗中，加適量澱粉、精鹽，打入雞蛋，拌勻，醃約20分鐘，投入熱油中炸熟。鍋中留油少許，燒熱後加入蔥絲、薑絲拌炒片刻，加水適量燒開，加入山藥末、炸熟的魚片、青蘿蔔絲、精鹽，用文火燉約20分鐘，加味精調味，即可上磔食用。

功效：補益肝腎。適用於腰椎骨質增生，屬虛型，腰膝痠軟無力，耳鳴眼花，不能久坐者。

骨質增生食療二：芡實紅棗烏頭魚湯

原料：芡實45g，大棗(紅棗)10枚，生薑末5g，烏頭魚1條，蔥、黃酒、精鹽少許。

做法：將烏頭魚去鱗、鰓、內臟，用清水洗乾淨，將黃酒抹於魚身，同薑末一起放進油鍋，煎至魚身兩面呈嫩黃用。把大棗去核，與芡實一起用清水洗乾淨。將炒鍋洗乾淨，置於火上，加水適量，先用旺火煲至水沸，然後放入魚、大棗、芡實，鍋加蓋，改用文火繼續煲4小時，加入少許精鹽調味，即可服用。

功效：補腎補血益精。適用於腰椎骨質增生，屬腎虛者，腰膝痠軟無力，氣短少言，耳鳴失眠。

骨質增生食療三：月季花茶

鮮月季花15克，每日1劑，泡茶飲用。

骨質增生食療四：玫瑰花茶

玫瑰花蕊300朵，以水煎取汁，加入冰糖500克收膏。每次9克，每日2次，開水沖服。

骨質增生食療五：豬尾湯

千斤拔30克，狗脊30克，豬尾1條。洗淨後共煮湯，飲湯食肉。

骨質增生食療六：薏仁桂枝梗米粥

薏苡仁30克，桂枝5克，生薑10克，粳米100克。先煎桂枝、生薑，取汁與薏苡仁粳米同煮成粥，日服2次。

總結：以上就是關於骨質增生的飲食的情況，相信大家也有一定的瞭解了，在生活中，當有這種情況發生的時候，最好是採取一些辦法來進行解決的，要多注意飲食方面的情況的，這是很重要的。