春季感冒可以嘗試這些食療方法
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感冒是一種高發病,尤其常見於冬春兩季。當身體抵抗力下降後,就容易感冒。如果是普通感冒,而身體素質本來就比較好的,可以通過食療來提升免疫力,對抗感冒。那麼,感冒吃什麼好的快呢?一起來了解一下吧。
感冒吃什麼好得快
1、絲瓜
絲瓜中含有豐富的維生素C,有利於對抗疾病,其中還含有豐富的維生素B族,有利於胎兒的大腦發育及孕媽媽的健康。絲瓜還能清熱化痰,由熱感冒引發身熱煩渴,痰喘咳嗽等症狀的吃絲瓜有不錯的緩解作用。
炒絲瓜
材料:絲瓜300克,甜紅椒30克。
做法:絲瓜去皮洗淨切塊;甜紅椒去蒂洗淨切片備用。鍋內倒油燒熱,放入絲瓜、甜紅椒炒至8成熟,加鹽等調味,炒熟裝盤即可。
功效:清熱利腸,解暑除煩。
2、荸薺
荸薺中含有豐富的磷,有利於牙齒骨骼的發育,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,有研究發現荸薺中含有抗病毒物質,能有效抑制流感病毒。而且荸薺質嫩多汁,有利於治療熱感冒症狀。咳嗽痰黃,咽喉腫痛,口乾作渴的人吃,有很好的清熱、化痰、止渴的效果。
荸薺豆腐紫菜湯
材料:紫菜50克,荸薺10個,豆腐2塊,瘦豬肉200克,姜1片,精鹽少許。
做法:紫菜浸透發開,淘洗乾淨。豆腐洗淨,切成粒狀;荸薺去皮去蒂,切成塊;豬肉洗乾淨切成塊,生薑洗淨去皮切片;瓦煲內加入清水燒開,放入紫菜、荸薺、豆腐、豬肉、生薑,改用中火煲2小時,加少許精鹽調味即成。
功效:清熱利尿,降低血壓,促進人體新陳代謝。
3、冬瓜
冬瓜中含有豐富的維生素C和鉀,孕婦吃冬瓜有消腫而不傷氣的作用。同時冬瓜中還含有豐富的銅,對於血液、中樞神經、免疫系統、肝腦等的發育和功能有重要影響作用。夏季吃冬瓜有清熱解毒、消暑去熱的作用,對於慢性支氣管炎等感染性疾病有一定的輔助作用。
排骨冬瓜湯
材料:豬排骨一斤、冬瓜一斤半、蔥半兩、老薑一塊。
做法:將排骨洗淨後斬塊;冬瓜切成約1cm厚的片。將排骨在熱水中焯一下,燉鍋中加水,放入姜塊、蔥結,煮沸後放入排骨,再次燒沸後放鹽,改微火煲一個半小時,最後放入冬瓜,再煮約20分鐘左右即可。
功效:消暑利尿。
風熱感冒的患者還能吃以下的一些寒涼性的食物,如蘋果、橙子、獼猴桃、草莓、無花果、黃瓜、苦瓜、番茄等。要注意的是,風熱感冒的人不宜吃桂圓、荔枝、狗肉、羊肉、雞蛋、辣椒、阿膠、人蔘等食物。
感冒吃什麼水果
1、梨子
梨有生津止渴、清熱止咳的功效,對於風熱感冒、發熱口乾、咳嗽出痰等症狀都具有明顯的緩解作用。可以將梨與川貝、冰糖或蜂蜜一起煮成糖水吃,也可將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟後直接食用。
2、蘋果
蘋果在所有的水果之中是比較常見的,蘋果中含有豐富的維生素C,其中還含有豐富的鉀,能幫助調節水、電解質平衡,對於孕吐的準媽媽有不錯的緩解作用。蘋果中還含有抗感冒因子,能直接抵抗感冒病毒,加速康復。可生吃蘋果或者將其榨汁飲用。
3、菠蘿
菠蘿中含有有機酸以及B族維生素、維生素C等營養成分,具有清熱解暑、生津止渴、開胃消食等作用,非常適合孕媽媽食用。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的症狀,還可以有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動,增強機體的免疫力。孕媽媽出現輕度感冒時,可飲用一杯新鮮的菠蘿汁。
4、柚子
柚子性寒,味甘。含有多種營養物質,如胡蘿蔔素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等,可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒,不宜過量食用。
感冒食譜推薦
1、生薑蘿蔔湯
食材:生薑絲25克,蘿蔔絲50克,紅糖適量。
做法:將生薑洗淨切絲,蘿蔔洗淨切絲,加入適量水煎15分鐘,再加適量紅糖煮沸,趁熱喝下,蓋被出汗後即愈。
功效:蘿蔔具有治療病毒感冒、傷風感冒、胃腸感冒、食物中毒之功效,對於預防和治療感冒有獨特的作用。
2、枸杞雪梨湯
食材:枸杞100克,雪梨3-4個,冰糖50克。
做法:將雪梨洗淨去皮,切成小塊;將3大碗水倒入煮鍋,煮沸後加入雪梨塊和枸杞;最後用小火燜3-5分鐘後加入冰糖,待冰糖完全融化後即可食用。
功效:枸杞具有養肝明目、潤肺止咳的作用,梨有生津止渴、清熱止咳的功效,這款湯對於風熱感冒有不錯的緩解作用。
3、蔥姜糯米粥
材料:蔥、薑末各15克,糯米100克,醋30毫升。
做法:將生薑搗碎,糯米淘洗乾淨;先加水500毫升,將糯米熬粥;待粥快熟時,下入蔥、姜、醋,繼續熬煮;熟後,趁熱飲用,以頻頻出汗。如果感到胃飽脹不適,則可以不加糯米,單用蔥姜熱飲。
作用:有利於治療風寒型感冒。
結語:無論是哪種情況引起的感冒,起初宜吃清淡稀軟、易於消化的食物,少食多餐。可以選擇米粥、米湯、爛面、綠豆、藕粉糊、杏仁粉糊、豆製品等流質飲食。在感冒期間你吃一些水果不僅治療感冒還可以幫助補充維生素哦。
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