最好不要這樣搭配吃獼猴桃

獼猴桃也叫奇異果，由於富含衛生素A、C、E和多種微量元素如鉀、鎂以及纖維素等，而且口感好，營養價格極爲豐富，遠超過其他水果，被稱爲水果之王，是各類人羣最佳的滋補果品。但是你知道嗎？獼猴桃最好不要和這些食物搭配吃，不但會降低營養價格，有的甚至會危及健康！

1、獼猴桃和黃瓜

破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。

2、獼猴桃和動物肝臟

降低營養價值。獼猴桃內富含維生素c，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養價值。

3、獼猴桃和牛奶

影響消化吸收。因爲維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

4、獼猴桃和蝦

獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

5、獼猴桃和螃蟹

易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化爲三價坤，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨着毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。

6、獼猴桃和白蘿蔔

誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，一起食用可引發甲狀腺腫大。

7、獼猴桃和胡蘿蔔

降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。

結論：獼猴桃不要和以上的其中食物搭配一起吃，常見的主要包括黃瓜、牛奶、白蘿蔔和螃蟹等，有的會會破壞營養價值，有的會影響消化，易出現腹瀉等症狀。所以一定要引起我們的足夠關注。