春季肝火旺如何通過食補來調整
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很多人在春天有這樣一種感覺,就是沒有運動,但是哪怕就是坐在那裏,也會偶爾有氣血上涌、渾身煩躁的感覺,其實這就是肝火過旺引起的人體機能反應罷了,嚴重可能導致一些病狀,對身體健康不利。那麼就讓我們一起來看看春季肝火旺有哪些症狀吧。
一、春季肝火旺的症狀
1、頭脹
常起於惱怒,頭脹且痛,昏沉悶熱,頭筋突起,口乾口苦,甚則兩耳失聰,舌苔薄黃,脈象弦或數。
2、肝火亢盛消瘦
形體消瘦、煩躁不安,性急易怒,頭暈目眩,脅肋灼痛,口苦目赤,小便短赤,大便燥結,舌紅苔黃。
3、肝火上衝舌血
舌上出血,舌腫木硬,舌苔黃,舌邊紅絳,或起芒刺,並見頭中熱痡,煩熱,頭暈目眩,面紅目赤,口苦咽乾,耳鳴耳聾,脅肋痛,性急善怒,小便黃赤,大便乾燥,甚則昏厥。
4、肝火犯肺咳嗽
症見咳嗽氣逆,痰出不爽,或如梅核,或如敗絮難以咳出。咳時面紅並引及脅痛。咽喉乾燥,煩躁易怒。舌邊尖紅、苔薄黃而幹。
5、肝火燔灼胃痛
胃脘燒灼疼痛,痛勢急迫,疼痛拒按,喜冷惡熱、燒心泛酸,口乾口苦,甚則嘔吐苦水,或兼見吐血、便血。煩躁易怒,便祕溲赤。舌紅苔黃。
二、春季去肝火旺吃什麼
1、春季去肝火旺多喝梨水
梨中含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素,具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。梨還具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,因此在春季降肝火的食療中當屬最佳食物。梨水食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
2、春季去肝火旺吃草莓
對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物,像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。
3、春季去肝火旺吃葡萄
葡萄味酸微涼,吃葡萄可以起到去火的作用,而且葡萄當中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等,對於補充機體所需和調整肝臟細胞的功能非常有用。另外,葡萄還具有抗氧化功能,可以減少自由基對於肝的損害。所以葡萄也被稱爲是養肝護肝最佳的水果之一。
4、春季去肝火旺吃西瓜
現在雖然還是春季,但是西瓜已經“熱熱鬧鬧”地在水果店上市了,西瓜含的水分極多,也是生津止渴的最佳水果,對急性熱病(如中暑)、口渴汗多、心煩氣躁等熱病都有效,所以多吃西瓜也對肝火旺盛有治療幫助。
5、春季去肝火旺吃獼猴桃
獼猴桃含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動,對於消化不良、食慾不佳可以起到幫助,還能促進體內的有毒物質排出體外,又能預防便祕,獼猴桃性質微涼,吃獼猴桃可以起到清熱降火的功效。
三、春季去肝火的食譜
1、蓮子湯治肝火旺。材料:蓮子三十克,不用去蓮心,梔子十五克,冰糖適量,將蓮子和梔子放入砂鍋中煎熬,待燒開以後轉文火繼續煎熬,最後加入冰糖調味,吃蓮子和飲湯,此方可以治虛實兩種的肝火旺,虛火的表現爲:心煩、口乾、盜汗;實火的表現爲:口腔反覆出現潰瘍、小便短赤。
2、豬肝湯治肝火旺。材料:豬肝一副,菊花三十克,把豬肝洗淨去腥,連同菊花一同煮至熟透,吃肝喝湯,此方適用於潮熱盜汗、手足心熱、失眠的肝火旺患者。
3、川貝燉雪梨治肝火旺。川貝雪梨具有清熱祛痰,去肝火的功效。材料:川貝母十克,雪梨一個。將川貝母搗爛成粉,雪梨去皮切塊,材料放入燉盅加入適量的冰糖一同燉煮,燉煮大概四十分鐘以後,吃梨喝水,對於頭痛、耳鳴、痰多、咳嗽的肝火旺患者療效十分顯着。
結論:肝火旺容易導煩躁不安,性急易怒,頭暈目眩等多種症狀,嚴重的對人體健康造成不良影響。在食補方法上,主要是要常吃一些清熱降火的水果等,比如葡萄、梨、西瓜等;另外就是要經常的食用一些養肝護肝的食物,來起到緩解和治療作用。
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