健康飲食習慣來控制高血脂
本文已影響879人
本文已影響879人
現代人的生活條件已經非常好了,每天吃得都跟以前過年一樣,大魚大肉總也離不開餐桌。可是這樣吃,也帶了一個非常普遍的疾病,那就是高血脂,而且,高血脂,還會帶來高血糖和高血壓,這對我們的健康和生命對帶來非常大的危險。爲了控制高血脂,健康的飲食習慣必不可少。
有些人認爲,要遠離高血脂,吃素就夠了。吃素的確有利於改善血脂異常,但只靠吃素,並不一定能使血脂下降。
吃素≠吃油少血漿中膽固醇、甘油三酯等血脂成分超標,則被視爲高血脂。人體內的膽固醇,一部分由自身合成,約佔70%,剩下的30%纔來源於食物。因此,對於胰島素抵抗、脂肪代謝紊亂的人來說,即便是素食主義,也有可能出現高膽固醇血癥。
另外,吃素也不代表吃油少。有些食物本身的脂肪含量就很高,比如花生、瓜子、大豆等堅果,它們豐富的油脂能提煉成各種各樣的植物油;而即便是一些含脂肪少的素食,若通過煎、炸的方式烹飪,也帶有很高的脂肪,如油條、油炸豆腐。
高血脂飲食“少葷多素”長時間的素食,不僅血脂可能高居不下,還會造成維生素B12、鈣、鐵等微量元素的缺乏,營養失衡只會進一步引起糖、脂代謝紊亂。
高血脂的飲食應以“少葷多素”爲原則,每日飲食中,畜禽肉類的攝入不應超過75克,烹調油不應超過30克。除了多吃蔬菜和水果外,穀物的攝入中一半應是粗糧,奶類也要儘量選擇低脂或脫脂類。
血脂過高的人應該調整好自己的飲食結構,完全吃素不一定就能降脂,只有營養均衡,才能達到科學降脂的目的。
高血脂吃什麼好
一、山楂
促進膽固醇排泄山楂是天然的降脂藥,主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的防病養生作用。但是,山楂是酸性食物,不宜空腹食用,也不宜過多久食,最好在飯後食用。
二、綠豆
防治冠心病綠豆是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養生作用。動物實驗證明,綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨牀實踐也證明,高脂血症患者,每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
三、香菇
降脂降壓專家介紹,香菇具有消食、去脂、降壓等防病養生功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動,防止便祕,減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質,能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
四、番薯
預防動脈粥樣硬化專家稱,適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積,預防動脈粥樣硬化,使皮下脂肪減少,避免出現過度肥胖。中醫提醒的是,過多攝入番薯可使進食的總熱量增加,反而不利於降低血脂。
五、黃瓜
清熱解渴利尿黃瓜清脆可口,可以清熱、解渴、利尿等防病養生。它所含的纖維素,能促進腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質,可以抑制體內糖類轉變成脂肪,有減肥和調整脂質代謝的養生功效。
六、茄子
提高微血管彈性茄子含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏着性,提高微血管彈性。研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血症引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
既然高血脂是吃出來的,那麼通過控制飲食,是可以減少高血壓發生的,並且通過長期吃素,還能消除高血脂。但這並不是說只要吃素就可以了。吃素不一定就能控制脂肪的攝入,最主要的還是要控制卡路里的攝入,只有這樣,我們身體才能盡少產生脂肪,並促進血液中脂肪的消耗。
預防控制高血壓 日常生活要注意低鈉飲食
英國人飲食作息習慣不良 無一項健康水平達標
高血脂不能吃什麼 高血脂的飲食禁忌
寶寶挑食厭食是什麼原因 如何培養寶寶健康飲食好習慣
如何預防高血脂 高血脂飲食要注意什麼
控制高血脂從娃娃抓起
高血壓怎麼控制 高血壓控制在安全範圍?得靠這些方法
日常患者預防控制高血壓飲食方法
妊娠高血壓怎麼辦 控制血壓?從飲食和運動着手!
生活中什麼小習慣可以保持健康 保持健康的小習慣
空腹不宜吃什麼 空腹健康的飲食習慣
健康的飲食習慣是保護皮膚最好的方法
飲食合理有利於高血壓的預防和控制
健康飲食要怎麼做 健康飲食牢記四高兩低
血脂高吃什麼食物好 高血脂的治療與飲食
貧血飲食方面注意什麼 有三個飲食習慣一定要改
不同的癌症所需的健康飲食習慣
產後減肥如何控制食慾 產後總是餓怎麼控制飲食習慣
只靠健康飲食就能控制糖尿病嗎?
血脂高了怎麼調理 六個方法讓血脂更健康