葡萄酒都有哪些健康作用
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在你的印象中,是不是覺得葡萄酒只是用來喝的呢,葡萄酒不僅僅是一種酒,他還有很不錯的養生效果和美容效果,因此葡萄酒受到很多女性的喜愛。但是你知道嗎,葡萄酒除了喝,還有很多其他用處的。因爲葡萄酒是由葡萄發酵釀製的,它含有很多其他酒類所沒有的功效。
葡萄酒是酒類之中唯一的含有鹼性物質的酒,並且還含有各種有機酸,能增強人體內的新陳代謝。在烹調菜餚時,加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味。除此以外,葡萄酒還有許多巧妙的用法,一起來看看。
柔化肌膚
紅葡萄酒富含抗氧化物,對皮膚有極好的養護作用。你可以把喝不完的紅葡萄酒倒進浴缸裏用來洗澡,或者把它當做爽膚水擦在臉上。用完之後,你可以明顯感到自己的皮膚變得像嬰兒的皮膚一樣柔軟順滑。而且,它還可以減少皺紋,讓皮膚變得更有活力。
清洗蔬果
葡萄酒可以把蔬菜和水果上的雜質去掉,比單單用水洗的效果要好很多。它還可以殺滅蔬果上的大腸桿菌、沙門氏菌及其他雜菌。它甚至還可以讓蔬果嚐起來更美味!
清洗廚房用具
白葡萄酒可以用作很好的消毒劑,它的酸和酒精可以除去污漬,殺滅病菌,而且它不像真正的清潔劑那樣帶有可能對身體有害的化學物質。不過,如果你的廚房檯面是用花崗岩製作的,那就不適合用白葡萄酒來清洗了,因爲酸會腐蝕花崗岩。你還可以拿白葡萄酒來清洗玻璃製品。
清洗紅酒漬
當你不小心把紅葡萄酒灑在地毯上時,可以馬上往紅酒漬上倒一些白葡萄酒,然後迅速用乾淨的布把污漬擦掉。
醃漬肉食
在烹飪肉食之前,先把它放在葡萄酒中醃漬6個小時左右可以把煎炸過程中可能產生的致癌物質減少90%,還可以讓肉食嚐起來味道更濃郁,更美味多汁。
釀葡萄酒醋
與其去商店直接購買葡萄酒醋,還不如自己用喝不完的葡萄酒來製作酒醋。打開的葡萄酒放久之後,都會自然而然地轉變成醋。
用作染色劑
白襯衫沾染上紅葡萄酒之後,與其費盡心思把酒漬去掉,還不如把它整件染紅。很多染色劑都帶有化學物品,對身體可能產生不好的影響。但紅葡萄酒就沒有這樣的問題,你可以放心地用它來對衣服、窗簾或者復活節雞蛋進行染色。
清洗車道/車庫
如果你的私家車道或者車庫上有一些汽油污漬,可以嘗試把一些葡萄酒倒在污漬上面。葡萄酒中的酸可以把這些污漬去掉一部分;如果用葡萄酒和小蘇打進行混合,清洗效果會更好。
製作醬料
把喝不完的葡萄酒倒入製冰格里,然後進行冰凍。當你需要用葡萄酒來製作醬料或者醃漬食物時,可以隨時把它拿出來使用。
製作果凍
葡萄酒可以充當完美的果凍基底。只要往葡萄酒中加入水、果膠和水果,你就可以做出美味的果凍來了。
葡萄酒除了喝,大多數人想到的用處可能就是用來烹飪了吧。在西餐的烤肉中,常會加入葡萄酒,讓烤肉的口感更加豐富。奢侈點的用法,可能是把葡萄酒用來泡澡了。當然如果除非是非常必要,葡萄酒還是用來喝吧,畢竟葡萄酒的其他用法都是有東西可以替代的,而葡萄酒的價格可比這些替代品要高得多。
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