亞硒酸鈉對人有害嗎亞硒酸鈉對人體是否存在危害

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日常生活中對人體有害的物質有很多，其中亞硝酸鈉就是一種，有很多人並不瞭解亞硝酸鈉，亞硒酸鈉對人有害嗎？

亞硒酸鈉對人有害嗎

人們食用亞硝酸鈉或亞硝酸鈉含量高的醃製肉製品、醃菜和變質蔬菜，可引起中毒，或誤食工業亞硝酸鈉作爲食鹽，引起中毒。亞硝酸鈉是最常見的亞硝酸鹽之一，進入人體後會與胃酸發生反應，導致胃腸道刺激症狀，如噁心、嘔吐、腹痛等。

吸收到血液中的亞硝酸鹽可以與血紅蛋白結合生成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白過多會導致缺氧、發紺、皮膚和黏膜呈藍灰色、呼吸困難，嚴重者窒息而死。此外，亞硝酸鹽還能鬆弛血管平滑肌，引起血管舒張，嚴重者會出現血壓下降、心律失常、休克等症狀。神經系統方面，重症患者可出現頭暈、抽搐、暈厥、昏迷。

飲食上人們要選擇新鮮的水果蔬菜，剛買回來的蔬果蔬菜要徹底的清洗乾淨，避免藥物殘留食用後對人體會產生很大的傷害。平時也要注重個人的衛生，吃飯的時候要清洗雙手，吃飯的餐具要勤消毒，希望這篇回答對您有所幫助。

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