喝牛奶可以增強免疫力嗎 喝牛奶幫助增強免疫力嗎
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牛奶,是現代人補充營養的一個方式,只因牛奶當中含有的人體所需營養素比較多,適合各個年齡段的人。各類科普也都在說,牛奶可以增強免疫力。那麼牛奶真的可以增強免疫力嗎?接下來爲大家介紹。
喝牛奶增強免疫力
1、免疫力與蛋白質,尤其是優質蛋白的關係最爲密切。優質蛋白質的食物來源就是蛋、奶、肉類。其中,牛奶蛋白質的消化吸收率高達90-100%,比肉蛋、魚都高,可謂優質蛋白中最易吸收的。
2、牛奶中的蛋白質主要爲β-乳球蛋白,α-乳鐵蛋白,牛血清蛋白,免疫球蛋白,乳鐵蛋白,乳過氧化物酶,糖巨肽等活性物質,氨基酸種類齊全,吸收利用率高。同時,還可以抑菌,緩解機體炎症,改善腸道健康,增強機體免疫等功效;牛奶中的乳鐵蛋白具有一定鈍化病毒侵染能力的作用,可以防止病毒入侵人體細胞。
3、牛奶營養全面,人體所需的七大營養素,牛奶就含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水這六種,只缺少了膳食纖維而已。如此營養豐富,又易於吸收,可以有效強健細胞,從而提升身體組織的抵禦能力。
怎麼喝牛奶吸收得更快呢?
想要人體更有效的吸收牛奶,需要合理的去攝入牛奶,並不是說喝得越多就越好,而是要適量,建議每次喝牛奶的量不要多於500毫升,要知道人體吸收營養物質也是有限的,多了就是浪費,有的還可能給身體帶來負擔,因此,想要人體充分吸收牛奶中的營養物質,就得要喝的恰當。
除此之外,還有一些人乳糖不耐受,也就容易出現腹瀉、腹脹的情況,導致人體不能有效地吸收,想要改變情況,也不是沒有辦法,會出現乳糖不耐受,主要是人體內缺乏乳糖酶,導致牛奶中的乳糖沒有被分解,就進入到大腸,從而讓人產生腹脹、腹瀉的問題。
建議這類人在喝牛奶時搭配固體食物,比如說喝牛奶搭配雜糧饅頭,還有全麥麪包或者包子,可以幫助人體更有效地吸收牛奶,還不容易產生問題。
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