螃蟹能和蒜薹一起吃嗎螃蟹能不能和蒜薹一起吃

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螃蟹是很多人喜歡吃的海鮮，味道清新爽口。但是吃螃蟹不能忽視。有些東西不能和螃蟹一起吃，會引起食物中毒等副作用。那麼螃蟹能和蒜薹一起吃嗎？螃蟹能和柿子一起吃嗎？讓我們一起來看看吧。

螃蟹能和蒜薹一起吃

螃蟹含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鈉等多種微量元素，對身體有良好的滋補作用，而蒜薹中含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素A、胡蘿蔔素和礦物質，營養價值豐富，一起吃有助於身體補充營養。促進生長髮育的螃蟹是高蛋白海鮮食品，含有鈣、鋅、鈉、鐵、鉀等礦物質元素，大蒜中含有維生素C、維生素A、胡蘿蔔素等微量元素，是有助於身體生長髮育的營養素，所以經常一起吃可以促進機體的生長髮育。

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螃蟹和柿子一起吃

螃蟹不能和柿子一起吃。兩者都是寒性食物。柿子中含有鞣酸，蟹肉含有豐富的蛋白質，見面時會凝結成鞣酸蛋白，不易消化，妨礙消化功能，阻止腸道發酵，可能會發生嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。另外，柿子最好不要空腹吃。因爲柿子中含有大量的鞣酸和果膠，在空腹吃柿子時，胃酸的作用會形成大小不同的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門進入小腸，就會停留在胃內，形成胃甘石。

螃蟹能和蒜薹一起吃嗎螃蟹能不能和蒜薹一起吃第2張

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