肝硬化患者可以吃雞蛋嗎 肝硬化患者的飲食禁忌
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肝硬化是臨牀常見的慢性進行性肝病,由一種或多種病因長期或反覆作用形成的瀰漫性肝損害。那麼肝硬化患者可以吃雞蛋嗎?一起來看看吧。
肝硬化患者可以吃雞蛋嗎
肝硬化患者可以吃雞蛋。雞蛋是高蛋白食物,營養豐富,適合肝硬化患者食用,但是雞蛋黃裏膽固醇含量較多,需要適當的食用。肝硬化患者需要注意休息,以清淡飲食爲主,可以多吃新鮮的蔬菜和水果,需要低鹽、低脂飲食。大多數肝硬化患者除了在飲食上面控制以外,還需要進行積極的治療。
肝硬化患者的飲食禁忌
1.忌辛辣、刺激食物
辛辣食物可刺激胃腸道黏膜,增加胃酸分泌,從而導致機體出現胃腸道不適症狀,對病情不利,所以肝硬化飲食應忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、刺激性食物。
2.忌食蛋白質過盛
肝硬化患者適量高蛋白飲食,不僅能提高血漿蛋白含量,防止或減少肝臟的脂肪浸潤,而且還可以促進肝組織恢復和再生。而蛋白過剩,則會因其負面作用,因爲蛋白質過量會在體內產生過多的氨,而不能將其轉化爲無毒物質排出,可導致肝昏迷的發生,因此肝硬化患者蛋白飲食應注意質和量。
3.忌食粗糙、堅硬食物
患有肝硬化的病人門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄,粗糙、堅硬食物可能刺破或擦破血管而引起大出血,所以肝硬化患者應忌食粗糙、堅硬食物。
4.忌食鹽過量
肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱,因此尿量減少,使鹽瀦留在體內,加之血漿蛋白的減低而出現浮腫或腹水。因此,肝硬化病人應嚴格控制食鹽的攝入量。
5.忌過量食糖
肝硬化時由於肝細胞遭到嚴重破壞,肝臟合成糖元與轉化脂肪的功能已顯着降低。如果長期過量食糖,可能會出現肝性糖尿病和脂肪肝,給肝硬化帶來“套餐疾病”,給肝硬化的治療增加困難。
6.忌食高銅食物
肝硬化患者的肝臟功能較差,不能很好地調節體內銅的平衡,如此時進食高銅食物,極易誘發肝腹水、黃疸等症,所以肝硬化忌食海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
從上文中我們可以瞭解到,肝硬化患者可以吃雞蛋,除此之外還爲大家介紹了肝硬化患者的飲食禁忌,希望以上內容可以幫助到大家。
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