哪些食物容易形成膽囊炎 容易形成膽囊炎的食物有哪些
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日常生活中經常聽說身邊的人患有膽囊炎,這個病十分常見,是一種消化系的疾病,大多數患者是由於飲食不注意引起的,哪些食物容易形成膽囊炎呢,我們一起來了解一下。
1、長期高能量飲食
長期的高能量飲食,會引發肥胖,而肥胖已明確是可促使膽結石形成的高危因素。肥胖者膽固醇合成增加、膽道膽固醇分泌增加,膽固醇過飽和易形成結石。
2、高膽固醇飲食
有研究顯示高膽固醇飲食可能會增加膽結石的發病風險,建議限量進食高膽固醇類的食物,此類食物包括動物內臟、蛋黃、魚子等。
3、攝入糖類食物過多
糖類包括單糖、雙糖及多糖,特別是含糖飲料、過甜飲食或精緻的大米、麪粉等,此類食物會增加肝臟膽固醇合成,或改變脂蛋白代謝致膽汁成分改變,並可刺激胰島B細胞分泌胰島素,胰島素可促使膽固醇合成增加,加速膽固醇積累,導致膽汁中膽固醇處於過飽和狀態,而形成膽結石。過多的糖分又會轉化爲脂肪,使人發胖,增加膽結石形成的危險。
4、減肥過快
短期內減肥過快,體內能量供應急劇減少,沉積於組織中的脂肪加速消耗,使膽固醇溢出增加,在膽汁中的含量激增,膽汁因而變得黏稠,易析出結晶而沉澱下來。因此,需要減肥的朋友,應當講究方式方法,平穩地降低體重。
5、長期菸酒及食用辛辣刺激調味品
這些因素可能會使胃酸分泌過多、膽囊收縮致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難等,容易形成膽結石。長期飲酒或酗酒會導致脂肪肝、肝纖維化、肝硬化等病變,使得膽汁排空受阻、膽汁淤積,可能容易形成膽色素結石。
總結一下,膽囊炎不易進食過多油膩的食物,飲食宜清淡,易消化,富含維生素等,對於一些飲食不規律患者,要避免暴飲暴食,或者喜愛喝酒的患者,要儘早戒酒。
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