肉沫燉鵪鶉蛋怎樣做纔好吃

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食材

豬肉 100克鵪鶉蛋 若干料酒 少許鹽 少許味精 少許

1將買回的新鮮豬肉清洗乾淨

肉沫燉鵪鶉蛋怎樣做纔好吃

將買回的新鮮豬肉清洗乾淨。

將清洗好的豬肉切末,打兩隻鵪鶉蛋蛋液攪拌均勻。

肉末中加入少許料酒、蔥花、鹽花、 少許鵪鶉蛋蛋液,攪拌均勻.

2把1只鵪鶉蛋打在攪拌好的肉末上

把1只鵪鶉蛋打在攪拌好的肉末上。

3上屜蒸15分鐘即可

上屜蒸15分鐘即可。

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