盤點超市僞健康食品 “對心臟有益”的麥片糖分含量高
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食品安全一直是備受關注的，近來，有關於食品質量不達標，食品不安全的事件越來越多，那麼今天小編也趁今年的打擊食品安全之風，好好說下超市裏常見的僞健康的食品，一起來看看。
“對心臟有益”的麥片，糖分含量並不少
就算產品中含糖量嚴重超標，也仍然可以合格。食品工業不會讓你知道，食品公司是要付錢才能得到AHA對其產品的認可。
所謂的半脂芝士其實不存在
那麼所謂的半脂芝士到底是什麼樣的食品呢?當你瞭解了以後，你就會爲所付的錢而大感失望：每100克原味芝士片含脂肪26克，能量1300千焦，而半脂芝士片含脂肪12克，能量1049千焦。爲什麼不在營養表上標註卡路里的含量呢，實際上，全脂和半脂芝士卡路里含量不會相差太多。那麼，你打算消化多少克的卡路里呢?
藏匿在貨架上的反式脂肪酸食品
在超市的過道里充斥着各種各樣危害健康的反式脂肪酸類食品。最糟糕的點心是袋式爆米花，每份含有6克反式脂肪酸，一袋實際上是三人份的，因此吃下它就相當於消耗掉18克反式脂肪酸，而人體最多每天能承受2克反式脂肪酸量。購買球狀的膨化食品之前，仔細研究它的營養成分表。
飲用的瓶裝綠茶其實並不像你想象的那麼健康
綠茶中的多元酚類(Polyphenol)稱爲兒茶素，它是一種可以對抗疾病的有益於健康的抗氧化劑。可是，貨架上的綠茶几乎沒有產品標註兒茶素含量。
食品添加劑會損傷你的腎
研究人員發現，食品中的色素和防腐劑與兒童多動症之間有一定的關係。很多包裝食品中都普遍存在包括黃色5號、黃色6號、紅色40號及苯甲酸鈉的添加劑。但是，造成多動症的原因究竟是這些化學物質的組合物，還是其中單一的一種，研究者還不清楚。彩虹糖裏含有黃色5號、黃色6號、紅色40號色素，而一些軟飲料中則含有苯甲酸鈉。
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