百合是熱性還是涼性 百合跟什麼一起吃效果最好
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百合是生活中食用較多的一種食物,然而除了能吃,百合也可以入藥,那麼百合是熱性的,還是溫性的呢?
寒性的。
百合既不是熱性也不是涼性,而是寒性,一般是其乾燥肉質鱗葉部分食用或入藥,食用後有不錯的養陰潤肺、清心安神的功效,對於心肺有熱導致的陰虛燥咳、勞嗽咳血、心煩失眠等表現,合理的進食寒涼的百合對上述症候會有一定的緩解效果。
由於百合是寒涼的食物,食用過多的話,其中的寒氣會對身體造成一定的刺激,爲了中和百合的寒性,建議搭配平性或者溫性的食物,這樣能可以這種減弱部分寒性,使得寒氣對人體刺激小一些,常見的平性或溫性的食材如枸杞、蜂蜜、冰糖、大棗等都是可以的。
百合入心、肺經,其主要功效是養陰潤肺、寧心安神,若是想更好的發揮其功效,建議搭配有相似功效的食材一同食用,這樣吃的效果是最好的。建議百合搭配川貝母、雪梨、枇杷等食材提高潤肺止咳的功效,搭配蓮子來增強清心除煩功效,根據自身的需求,合理搭配就是效果最好的。
百合可食用部分中含有較多的澱粉,如果百合與碳水化合物含量豐富的紅薯、紫薯、土豆、板栗等食物大量進食的話,很可能會因爲脾胃消化負擔過重,從而出現腹脹等消化不良現象。
百合其寒涼的藥性對於心肺有熱象的人來說是有一定緩解改善的,但如果食用百合的同時又食用燥熱的食物如榴蓮、燒烤、煎魚、火鍋等,那麼會導致百合滋陰清熱的功效不會很明顯。
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