人蔘果孕婦可以吃嗎 孕婦吃人蔘果有什麼好處
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人生果在生活中比較常見,不過懷孕之後,孕婦的飲食要特別注意,不能隨便吃東西,那麼人生果孕婦可以吃嗎?
孕婦是能吃人蔘果的。
人蔘果可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。人蔘果的蛋白質含量是鴨梨、蘋果的9倍;而糖含量遠低於鴨梨、蘋果;維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。
人蔘果中硒元素含量之高,在蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,增強機體對疾病的抵抗力。
人蔘果是一種健胃生津的水果,其味甘、性溫。中醫認爲,人蔘果的功效爲生津止渴、補脾健胃,所以人蔘果對腸胃和脾臟都有好處。
人蔘果裏面有很多液態營養物質,可以很好的緩解口乾舌燥。而人蔘果中富含的纖維素,可促進食物的消化吸收,增加食慾。
人蔘果的維生素含量非常豐富,對於孕婦美白養顏有功效。而且人蔘果中含有的氨基酸比例與人體所需的氨基酸基本相符,因此容易被人體吸收利用。因此孕婦食用人蔘果能夠補充營養,保持營養均衡。
人蔘果營養豐富,口感甜脆,孕婦可以適量吃一些人蔘果補充營養,不過應在人蔘果的選擇上多加註意。
在人蔘果的選擇上,少吃高糖的人蔘果,而選用低糖的。因爲普通的人蔘果因含糖量低,口味不大好,所以有人培育出了含糖量高的新品種人蔘果,其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦,需仔細辨別食用。
材料:人蔘果250克,豬肉100克,精鹽、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。
做法:先將人蔘果去蒂、洗淨、切片,再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人蔘果片和佐料,再炒熟裝盤即可。
材料:生的人蔘果。
做法:一定要選擇充分成熟的人蔘果,纔有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特。
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