孩子不長個全因這事
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首先我們來看一下身高和哪些因素有關。除了遺傳之外,還有一部分因素是後天需要注意的,比如說飲食和運動。既然是長高,和骨骼的發育密不可分。骨骼主要由大量的骨膠原蛋白和一些礦物質(主要是鈣)構成。因此在膳食中要注意攝入優質的蛋白質和豐富的鈣質以及能夠促進鈣吸收的VD、促進鈣在骨骼上沉積的VK等。那麼哪些食物中含有這些成分呢?
牛奶
“每天一杯奶,強壯中國人。”牛奶是鈣最主要的食物來源,其中的鈣含量高且容易吸收。對於鈣需要量大的寶寶,每天可以飲用500ml的牛奶。在奶的選擇方面,可以選擇牛奶,也可以選擇酸奶。酸奶作爲牛奶的發酵製品,其營養價值與牛奶相當,如果是喝牛奶腹瀉的寶寶可以用酸奶代替牛奶。但酸奶一般保質期短,還需要冷藏,因此在喝之前先從冰箱拿出來,放置到室溫,再給寶寶飲用。
雞蛋
蛋白質是合成骨骼的重要成分,而雞蛋裏的蛋白質在所有蛋白質裏面是最容易吸收和利用的。對於寶寶來說,每天1~2個雞蛋最爲合適。其中,白水煮雞蛋和雞蛋羹是最適合寶寶的烹調方式,儘量避免煎、炸、炒的方式來餵養寶寶。
綠葉菜
綠葉菜中的鈣雖然不如牛奶中的鈣易吸收,但其中鈣的含量要高於牛奶。除此之外,綠葉菜中的維生素K可以促進鈣在骨骼中的沉積,更有利於骨骼的發育。但要注意在烹飪前用沸水中焯30秒~1分鐘,可以去除妨礙鈣吸收的大部分草酸等。
深海魚
深海魚中的鈣含量較爲豐富,且比綠葉菜更易吸收。除此之外,深海魚中的蛋白質較優,可以爲寶寶補充優質蛋白質。另外需要強調的一點,深海魚中含有對兒童視力和智力發育起到重要作用的DHA和EPA,在長高的同時還能促進全面發展。常見的深海魚有沙丁魚、秋刀魚等,建議用清蒸的方式,將魚刺去除。
有助“長高”的幾款食物在日常生活中應該注意給寶寶增加攝入,除此之外,在天氣晴朗的時候帶着寶寶外出活動,曬曬太陽,適量運動,也是長高的重要祕訣。
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