蓮蓬兒童可以吃嗎 蓮蓬什麼人不能吃
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蓮蓬是夏天常見的一種食物,我經常會在夏天買些回來直接吃,那麼蓮蓬對於兒童這樣的人羣來說,也是可以吃的嗎?
少量吃可以。
蓮蓬是睡蓮科蓮屬草本植物蓮的成熟花托,包括蓮房、蓮子、蓮芯三部分,其中蓮子含有較豐富的澱粉、纖維素、蛋白質,營養價值高,是高級滋補食品,對於兒童來說,只要不過量食用,對身體是十分有益的,但是兒童消化能力相對於成人來說偏弱一些,如果吃太多的話,可能會引起消化不良現象。
視情況而定。
一般情況下,大多數人羣蓮蓬一天的食用量建議在2個以內,因爲一個新鮮蓮蓬中蓮子數量約爲10-15顆,蓮子中含有豐富的澱粉、蛋白質等物質,吃太多容易加重消化負擔,引起腸胃不適,因此蓮蓬食用不宜過多,如果是老人、小孩等腸胃消化能力差的人羣,那麼蓮蓬的進食量可以根據個人情況相應的減少一些。
蓮蓬包括蓮房、蓮子、蓮芯,其中蓮子肉營養價值極高,是一種高級滋補食品,其成分中所含的蛋白質、維生素、碳水化合物、纖維素等對人體具有一定的補益效果,但若是吃了太多的蓮蓬,澱粉最終以單糖的形式被吸收可能會有發胖的風險。
蓮蓬中含有一定量的澱粉、蛋白質成分,這些大分子物質需要在體內經過多次分解才能被人體吸收利用,因此一次吃太多的蓮蓬可出現腹脹、腹痛等消化不良現象。
蓮蓬對於大部分人來說正常進食都是沒問題的,不過由於蓮蓬的蓮子有一定的收澀作用,便祕患者食用過多的蓮子可能會有因爲腸胃收澀增強,使得大便排出更加困難的風險,因此便祕患者建議暫時不吃蓮蓬比較妥當,此外蓮蓬中的蓮芯藥性偏苦寒,建議脾胃虛寒的人吃蓮蓬時將蓮芯去除不吃爲宜。
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