孕中期吃什麼對胎兒好
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進入孕中期,妊娠反應已消失,孕婦及胎兒都進入平穩狀態,胎兒生長髮育迅速,在飲食上需要多補充營養,那具體吃什麼對胎兒好呢?
每天的供給量以80~90克左右爲宜。這幾乎是一個女性成年後對蛋白質需求量最大的時期。爲保證你的子宮、乳房發育以及血液中蛋白質的需要,並維持胎兒大腦的正常發育,應該適量增加優質蛋白質,如豆製品、魚、肉、蛋、動物內臟等。
此階段需增加熱量約10%~15%,即每天增加200~300千卡熱量。爲滿足熱能需要,應注意調劑主食的品種花樣,如大米、高粱米、小米、玉米、薯類等。這樣不僅能滿足準媽媽基礎代謝率增加所消耗的能量,還能提供胎寶寶腦細胞形成和活動所需要的能源。
爲了幫助身體對鐵、鈣、磷等營養素的吸收,這個月也要相應增加維生素A、維生素D、維生素E、維生素B和維生素C的供給。由於維生素D有促進鈣吸收的作用,估每日的維生素D需要量爲10毫克。
適量補充鈣、鐵、銅、鋅、鎂、鈉燈微量元素,攝鈣量至少達到1000毫克;每日的攝鹽量以5~6克爲宜,水堅持每天6~8杯。
寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質等原料來製造,所以孕期鐵的消耗量要比非孕期時高。
代表食物:雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。
鈣是胎兒骨骼發育“密碼”,是人體骨頭、牙齒的重要組成部分。胎兒從一個受精卵長到出生時的平均50釐米的身長,需要消耗母體大量的鈣。
代表食物:奶類(包括酸奶、奶粉、奶酪)、豆製品、海產品等。
蛋白質是人體結構中的“主角”,是構成寶寶機體的重要成分。
代表食物:蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。
代表食物:新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。
原料:韭菜250克,鮮蝦150克,芝麻油150克,食鹽3克。
做法:
1、將韭菜洗淨,切成3釐米長的節;鮮蝦剝去殼,洗淨;蔥切成段;姜切成片。
2、將鍋燒熱,放入植物油燒沸後,先將蔥下鍋煸香,再放蝦和韭菜,烹黃酒,連續翻炒,至蝦熟透,起鍋裝盤即可。
特點:清香味美,補血養血。
原料:牛腩300克、胡蘿蔔100克、蔥段、薑片、鹽、清湯各適量。
做法:
1、將牛腩洗淨,切塊,焯水,撈出,瀝乾,備用;胡蘿蔔洗淨,去皮,切滾刀塊,備用。
2、鍋置火上,倒入適量清湯,放入牛腩塊、料酒、薑片、蔥段煮沸,開鍋後用小火燜煮20分鐘,放入胡蘿蔔塊煮1小時,加入鹽調味即可。
特點:開胃、補鈣,增強抵抗力。
原料:小米50克,豬肚1只。
做法:豬肚洗淨切小塊,與小米同煮爲粥即可。
特點:此粥富含蛋白質、維生素、礦物質,有補血補氣功效,最宜孕婦食用。
原料:鯽魚1條,淮山、枸杞子、紅棗各少量。
做法:鯽魚殺好洗淨,切成3段。淮山、枸杞子、紅棗洗淨,加沸水,入鍋同煮,燉3~4個小時即可。
特點:此湯清淡味鮮,營養豐富。枸杞甘軟,魚肉鮮滑,補血補鈣,利水消腫。
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