柑子的功效與作用
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核心功效:
健胃消食、消除疲勞、保護血管、通絡化痰
簡介:
柑子又叫柑橘 、柑桔、寬皮橘,蜜橘,黃橘、紅橘、大紅袍,是一種芸香科、柑橘屬的植物,喜歡溫暖、溼潤且陽光充足的生長環境,原產於我國雲南、廣西、廣東地區,現在世界各地都有栽培觀賞,春季開花,冬季果實成熟。柑子是一種非常健康美味的水果,有着非常好的功效和食用價值,同時還有着非常好藥用價值。
功效與作用
1、健胃消食
柑子果皮中含有硫胺素、核黃素、揮發油等成分其中的揮發油對消化道能產生一定的刺激作用,可以促進胃液分泌,加快胃腸蠕動。
2、消除疲勞
柑子中含有大量的維生素C和蛋白質,脂肪等營養成分,食用柑子可以增加人體細胞的活性程度,緩解身體疲勞現象。另外柑子中所含的維生素對人體肌膚還有很好的滋養作用,經常食用能起到美容養顏功效。
3、保護血管
柑子中含有的黃酮類物質有擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量的作用,此外所含的豐富的維生素C,具有降低血脂和膽固醇的功效,對於血脂偏高以及心血管病人來說是不錯的水果選擇。
4、通絡化痰
柑子的外果皮曬乾後陳放即爲中藥“陳皮”,陳皮具有理氣健脾,燥溼化痰的功效,對於咳嗽有痰、脘腹脹滿、食少吐瀉具有一定的緩解作用,果皮內部的白色網狀絲絡叫“橘絡”,也有通絡化痰、理氣消滯等功效。
營養價值
每100克柑子中含水分85.5克,蛋白質1.0克,脂肪0.1克,灰分0.5克,碳水化合物12.8克,粗纖維0.4克,胡蘿蔔素0.92毫克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.04毫克,抗壞血酸28毫克,鈣32毫克,鉀154毫克,鈉1.5毫克,鎂11毫克,鐵0.2毫克,錳0.14毫真,鋅0.08毫克,磷18毫克,硒0.3微克,尼克酸0.35毫克。
適宜
一般人羣均可食用。
禁忌
風寒咳嗽人羣。
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