紫蘇的功效與作用 紫蘇的營養價值
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紫蘇,爲脣形科植物紫蘇的莖、葉,是臨牀上比較常用的一種中藥。其味辛,性溫,主要入肺、脾經。
1、解表散寒,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常與生薑同用。可治療傷風感冒、惡寒發熱、咳嗽氣喘、胸腹脹滿等症狀,均有很好的效果。
2、理氣安胎,紫蘇辛則能行,兼有理氣安胎的功效。常與砂仁、陳皮等理氣安胎藥配伍,可治療妊娠胎氣上逆、胸悶嘔吐、胎動不安等症。
3、行氣寬中,可用於治療胸脘脹滿、噁心嘔逆。偏寒者,常與砂仁、丁香等溫中止嘔藥同用。
4、解毒,當我們肚子有脹氣感的時候,可用紫蘇葉來使肺氣得到順暢,排除體內毒素。但需注意,氣虛、陰虛、溫病者不宜食用。還有紫蘇中含有大量的糖,因此糖尿病患者儘量避免食用紫蘇。
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