毛豆不可以和什麼同食 毛豆不可以和什麼一起吃
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毛豆通常不可以和魚、蕨菜等食物同食，而且還不能和羊肝同食。
1、魚
毛豆屬於一種草本植物，含有豐富的蛋白質和微量元素，如果和魚一起吃，容易把毛豆中的維生素B1破壞掉。而且魚和毛豆中含都有豐富的蛋白質，如果同食可能會增加腸胃負擔，導致患者發生消化不良和腹脹等症狀。
2、蕨菜
蕨菜中含有維生素B1的分解酶，如果毛豆和其一同食用，可能會將毛豆中的維生素B1破壞掉，導致營養流失，所以毛豆和蕨菜不可以同食。
3、羊肝
羊肝中含有豐富的銅、鐵，毛豆中含有豐富的維生素C，如果兩者同時可能會阻礙人體對維生素C的吸收，所以不建議毛豆和羊肝同食。
毛豆不可以和高蛋白類食物一同食用，避免對肥胖、痛風、高脂血症、胰腺炎等患者造成不良影響。
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