榴蓮果肉外面的一層薄皮能不能吃
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一般情況下,榴蓮果肉外面的一層薄皮是可以吃的。
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,還含有豐富的碳水化合物和膳食纖維等,對機體有很好的補養作用。榴蓮食用價值很高,除了硬殼,其他果肉部分都是可以食用的,榴蓮果肉外面的一層薄皮也屬於果肉部分,因此也可以食用。榴蓮外殼與果肉之間連接的一層瓤,也可以食用,一般用來煲湯,可以配搭雞、豬骨等,具有補血益氣、滋潤養陰的作用。
榴蓮雖然營養價值較高,但是食用也要適量。榴蓮性熱,含糖量和含脂肪量較高,如果食用過多,會導致口乾舌燥等上火症狀,還容易導致熱量在體內堆積,出現肥胖的現象,糖尿病患者不建議吃榴蓮,會導致血糖升高,病情加重。喝酒以後是不能吃榴蓮的,酒和榴蓮都是熱性食物,會增加體內的燥熱之氣。
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