瓜子熱量高嗎 瓜子的營養價值
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每100克瓜子的熱量爲597大卡,瓜子是高熱量、高脂肪的食物,每100克的瓜子所含有的熱量爲597大卡、脂肪爲49.9克。比同等重量的米飯、鴨肉、豬肉、羊肉、雞肉所含的熱量都高,相當於吃了1200克的蘋果,若不加限制得食用,很容易引起肥胖,也不利於血糖、血壓和血脂的維持。
瓜子的營養價值
1、瓜子含有百分之五十的不飽和脂肪酸,能夠降低膽固醇,減少血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化。
2、瓜子中的維生素e含量非常豐富,這是一種高效的抗氧化劑,能夠防止人體衰老,維持皮膚的彈性,減少自由基的傷害,起到延緩衰老,美容養顏的作用。
3、瓜子可以提高頭髮的光澤度,避免乾枯分叉,預防少白頭,預防早生白髮。
4、瓜子可以增強記憶力,不管是老年人還是少年,多吃一些瓜子有益大腦,瓜子中的卵磷脂、膽鹼等成分能夠提高大腦的記憶力,提高專注力。
5、瓜子可以養血益腎,促進血液循環,特別適合貧血的女性食用。
6.瓜子中的甘潤多脂有潤滑腸壁的作用,使腸壁潤滑有彈性,預防便祕,促進宿便排出體外。
瓜子吃多的危害
1、瓜子嗑太多易消化不良
如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常的消化,導致消化不良等。
2、瓜子嗑太多易損害舌頭
如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反覆摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。
3、常磕“多味瓜子”易誘發肝病甚至早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。
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