三伏天養生 三伏天,喝上一杯它,體內毒素掃光光!
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“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”,即“六邪”(風、寒、暑、溼、燥、火)中的暑邪 ,三伏天是一年最容易生病的 40 天,三伏過不好是要留病根的,所以三伏開始,不論男女都要熱養生!
入伏後,地表溼度變大,每天吸收的熱量多,散發的熱量少,地表層的熱量累積下來,所以一天比一天熱。進入三伏,地面積累熱量達到最高峯,天氣就最熱。
另外,夏季雨水多,空氣溼度大,水的熱容量比干空氣要大得多,這也是天氣悶熱的重要原因。
七八月份副熱帶高壓加強,在副高的控制下,高壓內部的下沉氣流,使天氣晴朗少雲,有利於陽光照射,地面輻射增溫,天氣就更熱。
其實很多“病根兒”都是三伏天落下的。俗話說,“進入小暑,上蒸下煮!”,外加上入伏後,高溫、高熱、高溼的 “桑拿天”將頻繁出現,熱浪襲人,酷暑難耐,各類健康問題也接踵而來,比如中暑、心血管疾病、心衰等。
三伏天本身很炎熱,外加我們身體出汗多,消耗大,很容易出現疲勞、消化功能減退的情況。如果不通過膳食進行調整,吃的不對,很容易導致免疫力降低,引起疾病。
入伏後有一個問題一般人都會搞混:“伏天裏我們是不是要一心防暑?”其實還要防寒!
伏天開始,人體陽氣在一年中逐漸達到頂峯,血管處於擴張狀態,腠理開泄,一旦着涼,寒邪便容易趁機入侵。人們在夏季多喜食冷飲,愛吹空調,這些過度貪涼的行爲都可能讓身體在無形中被寒邪傷害。
很多病都是由於進食寒涼而導致陽氣受損,或過於貪涼致外邪入侵所致。千萬不要小看夏天的寒邪,此時防寒甚至比防暑還重要。
這是因爲你可能在伏天時期常做以下事情而導致了寒氣入體:受涼,如洗冷水澡、趟涼水、吹空調等,常吃冰涼的食物,如冷飲、冰鎮水果等。
暑天容易傷氣,這將導致體力、元氣不足,機體功能下降。所以夏令養生尤其要注意“養氣”,以防到了冬天陽氣不足。
1、西洋參泡茶
夏天最好的補氣藥是西洋參,這是人蔘中唯一一個不上火、不傷陰的參,即便有陰虛、口乾口渴的問題,西洋參也照樣適用。
因爲它是氣陰雙補的,特別是汗出過多,人覺得很疲憊、心慌的時候,適合用西洋參泡茶飲,對苦夏者很有利。
2、黃鱔
入伏的鱔魚最爲滋補,中醫認爲黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨等作用。
夏季宜注重護心養心。夏天出汗多,傷心陰、耗心陽,是心臟最累的季節,人五臟之中的心與夏相應,故夏季人們當以養心爲主。有心臟病史的朋友們尤其要提高警惕。
常吃紅色食物
國家高級營養師李永華介紹,中醫認爲,夏季養心,而心最喜歡的是紅色,所以,夏季宜多吃紅色食物。
比如紅棗、櫻桃、葡萄柚、藏紅花等,其中一些成分可以起到養心、溫陽、助眠的功效。
夏天沒胃口、沒有食慾是不少人的通病。脾胃爲後天之本,吃不好就會引發很多問題。
1、陳皮茶
食材及做法:可以在藥店買制好的陳皮,每次取 10 克、冰糖適量,用開水浸泡後代茶飲。
功效:這道橘皮茶具有理氣開胃、燥溼化痰的功效,適用於暑天肚子脹氣、消化不好,或者吃飯沒胃口時飲用。
2、山藥玉米糊
食材及做法:買點玉米粉和山藥粉,然後按 3:1 的比例煮成糊狀,食用後對脾胃很好。
功效:玉米屬於平補的食物,無論是哪種體質的人,都可以適當吃一些。玉米可調中健胃、益肺寧心,夏天很多人食慾不好,經常吃點玉米很好。
夏天多暑多溼,人往往感到頭重腦疼,則容易抑鬱、倦怠、胸悶、胃口不好。暑溼侵害人體可出現胸膈滿悶、飲食無味、口中黏膩、頭昏腦脹、肢體困重等症狀。
暑溼之氣乘虛而入,老人、兒童和體虛氣弱者很容易心氣虧耗,出現中暑症狀。
1、冬瓜蓮子粥
食材及做法:冬瓜 100 克,蓮子 80 克,水適量。冬瓜洗淨去瓤,切成小塊,蓮子洗淨,同煮成粥。
2、赤小豆薏米粥
食材及做法:赤小豆 50 克,薏米 50 克,水適量。將赤小豆、薏米用水浸泡 2 小時左右,同煮成粥。
三伏天溫度高、溼氣重,解暑祛溼不可少。
1、豆蔻煮水
食材及做法:將整粒豆蔻和冰糖一起熬汁,煮好的豆蔻水不但非常清香,而且口感甘甜,是一款清涼解暑,又不損傷脾胃的好飲品,三伏天裏可以適當喝一些。
功效:豆蔻發散鬱熱、祛溼的作用不錯。夏季炎熱,貪食瓜果冷飲,容易損傷脾胃陽氣,豆蔻性溫,歸脾、胃經,有溫脾胃陽氣的作用。
2、香荷飲
食材及做法:取香薷 10 克,荷葉 10 克(或鮮荷葉 30 克),陳皮 10 克,薄荷 5 克,先將香薷、荷葉、陳皮三味藥煎煮 30 分鐘,再加入薄荷煮5分鐘即可,服用時可加適量白糖調味,代茶飲。
功效:具有消暑理氣、祛溼解表的功效。
夏天與“心”相應,人到夏天都上“心火”,而這也是對身體最大的消耗。這個心火有時會導致口瘡、心煩、失眠等病症。
蓮子心
食材及做法:如果心煩、失眠、舌尖上還有口瘡,可以用蓮子心 20 顆,也可以加上綠茶,用開水沖泡後飲用。
功效:伏天養生必備蓮子心,就是蓮子中間的綠芯,能清熱去火,主要清的是心火。
夏季容易使人熱毒過盛,養生最重要的一點便是清熱解毒。
綠豆湯
食材及做法:如果要喝綠豆湯,煮的時間就應加長,以 30 分鐘到 1 小時爲宜,豆子煮爛到開花,湯變得渾濁,喝起來有沙沙的感覺,這樣的綠豆湯清熱解毒的功效纔好。
功效:綠豆湯有消暑益氣、清熱解毒等功效,對於輕度中暑、頭昏頭痛、胸悶氣短、無汗煩熱等症狀具有較好的作用。
夏天晝長夜短,且夜間溫度也較高,導致一些人夜間休息得不好。根據中醫的說法,如此“陰陽失衡”,會加大心血管疾病的發作風險,如高血壓患者易血壓升高,心絞痛患者發作頻率提高。
蜜汁藕
食材及做法:將鮮藕用小火煨爛後,切片後加適量蜂蜜當涼菜吃,暑天吃藕有安神和幫助睡眠的作用。
功效:很多地區有暑天吃蜜汁藕的習慣,有清熱、養血和除煩的多重功效。
夏天,冰淇淋、冷飲、冰凍水果,吃起來那叫個過敏!但夏季也是腸道疾病的高發期,專家建議,這個季節少吃太涼的東西,尤其早晨起牀時和晚上臨睡前。
爲了及時給腸胃保暖,吃涼拌食物時,不妨加點姜或芥末,可以暖胃、殺菌。
天氣熱自然很多家庭都長時間開着空調,頸椎對着空調吹,周圍的軟組織會產生病變,形成肌肉和皮下組織的慢性炎症,造成頸部持續痙攣、後背痠痛等後果。
建議室內空調溫度不要低於 25 攝氏度,肩背部不要直對着空調。如果溫度不能自行調節,可以在肩上搭個披肩,晚上洗個熱水澡。
在烈日下,眼睛是最脆弱的器官。專家提醒,眼睛喜涼怕熱,不注意防曬,很容易提前老化,並引發各類眼疾。
如果要在上午 10 點到下午 4 點外出,最好戴上太陽鏡、帽子或打遮陽傘。太陽鏡顏色以茶色、淡綠色防紫外線效果最佳。
血管就像一個橡皮水管,彈性會隨着溫度的變化而改變,天冷時會變脆、收縮,血壓也會升高;天熱時會變軟、擴張,血壓也會隨之降低。
夏天如果頻繁出入溫差很大的空調房,血管就會受到刺激,很容易出現痙攣,導致血栓脫落、血壓不穩,誘發中風、心梗的急症。
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