熬醋能殺菌嗎 這三種方法殺菌更有效!
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在流行感冒高發的季節,許多人都會在家倒上一鍋醋,在家慢慢熬,讓家裏充滿了醋味,希望能夠達到殺菌消毒、預防感冒的效果,那麼熬醋能殺菌嗎?
殺菌作用不大。
許多人在家熬醋時使用的是食用醋,醋酸濃度在1%-5%不等。而要使用醋開殺菌,需要醋酸濃度要很高。在家熬醋,空氣中的醋酸濃度就更低了,並不能達到很好的殺菌效果。
在家熬醋殺菌不僅沒有效果,還很容易引發呼吸道疾病。
因爲人的呼吸道黏膜很脆弱,兒童的呼吸道尤其嬌嫩,在較粗,如果醋酸濃度過高,醋酸在空氣中揮發時,會進入呼吸道,使呼吸道黏膜出現幹、癢等不適症狀,醋酸濃度過高還有可能灼傷呼吸道黏膜,更容易引發呼吸道疾病。
而且一些患有氣管炎、肺氣腫、哮喘等疾病的患者,在熬醋的過程中,很容易出現病情發作或者加重,嚴重的甚至會灼傷上消化道黏膜。因此家有兒童、老人及哮喘病人等,更是不適合使用薰醋方法來消毒。
有微弱的殺菌作用。
我們經常吃的食用醋,其實是一種稀釋的醋酸溶液,而醋酸在一定濃度下是可以達到殺菌消毒的效果的。但是食用醋的醋酸濃度在1%-5%不等,因此喝醋只有微弱的殺菌作用。
注意:不適合在空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。
對於一般家庭來說,家裏有老人、小孩或者易感冒人羣,經常開窗通風就是個最好的預防感冒傳染的方法,以100平方、高3米的房間爲例,300立方米的空間內,不到幾分鐘,空氣就能循環一遍,傳染病菌也需要量的積累,勤通風就可以稀釋單位內的細菌量,從而達到預防感冒的效果。
在流感高發的季節,定期把餐具、茶具等放在鍋裏煮半個小時,能夠很好的殺滅致病菌,預防感冒病菌的傳播。
預防流行感冒,還可以對家裏的桌面、地面等地方用稀釋過的84消毒液拭擦,防止家裏的小朋友接觸到致病菌。
注意:使用84消毒液殺菌防病時,也最好嚴格遵照用量,並且戴上口罩手套,否則會對人體上呼吸道造成損傷。
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