冰糖燉雪梨能治療感冒嗎 哪種咳嗽不能吃冰糖燉梨
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現在天氣慢慢變涼,處於季節的轉變期,很多人很容易出現感冒的情況,那麼冰糖燉雪梨能治療感冒嗎?哪種咳嗽不能吃冰糖燉梨?
能。
冰糖燉雪梨主要是由冰糖以及雪梨製成的,其中雪梨性寒,其中含有一定的蘋果酸、檸檬酸、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等成分物質,具有一定除痰、潤肺、消痰以及降火等作用;而冰糖主要是由白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,味甘性平,性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效,兩者一起燉,對於感冒是具有一定治療作用的。
風寒感冒不宜食用。
臨牀上引起感冒的因素比較多,所感染的病菌也不同,因此導致患者出現咳嗽性質也有區別,而冰糖燉雪梨中的雪梨性寒,具有一定生津潤燥、清熱化痰等作用,對於風熱感冒具有較好的治療作用,但對於對於風寒感冒來說,過量食用冰糖燉雪梨,那麼就很容易誘發或者加重其病情,對人體的健康造成維持,不利於人體的健康,因此風寒感冒一般是不宜食用冰糖燉雪梨的。
冰糖燉雪梨的主要材料就是雪梨和冰糖,其中的營養價值以及食用價值是比較高的,適量食用對人體的健康具有好處,適量食用具有一定潤肺止咳的作用,是比較適合給寶寶以及老人進行食用的。
冰糖燉雪梨中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及多種礦物質化合物,適量食用可以爲人體肌膚補充營養,使人體肌膚美白、細嫩,對人體皮膚比較好,具有一定美容養顏的作用。
冰糖燉雪梨一般都是趁熱食用的,可以在很大的程度上緩解雪梨的寒性,可以具有潤肺以及護嗓等作用,深受一些歌唱家或者是教師的歡迎。
具體做法如下:
材料:雪梨、冰糖。
做法:
1、先將雪梨洗淨、去皮。
2、然後在雪梨的果蒂部分,切一個小蓋子出來。
3、再用水果刀輕輕的將雪梨核去掉。
4、之後放入冰糖,蓋上“梨子蓋”。
5、隨後放入碗中,隔水加熱,蒸煮10-15分鐘左右。
6、待雪梨出汁、冰糖融化後,即可食用。
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