葡萄和什麼搭配好 葡萄不能和什麼一起吃
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葡萄皮薄而汁多,酸甜味美,營養豐富,有“晶明珠”之稱。李時珍在《本草綱目》中記載,葡萄可”逐水利尿、益氣補血、補腦安神、除煩明目、解渴”。秋季燥熱耗氣傷陰,每天吃一串葡萄或者飲用一杯葡萄汁,能滋陰潤燥,補充水分,緩解秋燥現象。
1、葡萄含有豐富的葡萄糖維生素以及多種人體所需的氨基酸,與牛奶搭配,具有滋潤肌膚的功效。
2、葡萄與蜂蜜搭配,具有滋陰潤燥、清熱解毒、潤肺潤喉的功效。
3、葡萄與生津止渴、清熱利尿的蘆筍搭配榨汁,具有利尿消腫的功效,能緩解水腫、小便不利等不適。
1、葡萄富含維生素C,不宜與海蔘、帶魚等海產品同食,以免影響營養素的消化和吸收,嚴重的還有可能導致腹痛、嘔吐等不適。
葡萄是老少皆宜的水果,特別適合貧血、低血糖、肺熱咳嗽者食用。但是,葡萄中的糖分含量很高,糖尿病患者不宜多吃。
1、葡萄清洗竅門:將葡萄一粒粒摘下,放到盆裡,然後往盆里加入水和2小勺麵粉,緩緩攪動水,讓麵粉充分溶於水,待1分鐘後輕輕搓洗葡萄,再用清水反覆沖洗,葡萄就變得非常乾淨了。
2、葡萄可以當水果食用,也可以跟西紅柿、蘋果等蔬菜水果拌勻,做成沙拉,還可以加入適量冰糖做成葡萄酒。自制葡萄酒:將葡萄一粒粒摘下,洗淨,晾乾水分;在玻璃罐中放一層冰糖,然後碼一層葡萄,再碼一層冰糖,如此反覆,最後密封,待冰糖完全融化,葡萄酒就發酵完成,可過濾飲用。
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