女性吃紫薯有什麼好處 5個功效你得知道
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紫薯也是紅薯的一種,跟一般番薯想比,紫薯的營養價值更高,那麼女性吃紫薯有什麼好處?下面就一起來看看吧!
紫色除了讓紫薯賣相加分,跟一般番薯相比,紫薯的營養價值更高,不少營養師都指出紫色食物對身體有益,例如紫甘藍、甜菜和紫薯,當中蘊含大量花青素,這種極強的抗氧化劑,有助於抵抗自由基對細胞的破壞,並可幫助抗老,對維持視力和心血管健康也很有幫助。
每100克紫薯有大約5克糖和少於0.5克的脂肪,是低脂、低熱量食品,同時又能有效地阻止糖類轉為脂肪,有利於減肥,天天吃紫薯對於減肥有很好的效果!
許多女生的小腹不是來自脂肪,而是便祕導致肚子脹脹的!紫薯含豐富的膳食纖維,除了很有飽足感外,更能夠促進腸胃蠕動,幫助排便去除身體毒素,讓小腹看來能變得平坦許多!紫薯更可預防便祕,有利於防止胃腸道疾病,對健身也大有幫助。
經常精神不振嗎?紫薯一樣能幫到你,除了當中的花青素能夠增強血管彈性、改善迴圈系統,抑制發炎和過敏,紫薯富含鐵、硒元素,是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,疲憊時不妨吃紫薯,幫助你重振精神。
紫薯也是紅薯的一種,跟一般番薯想比,紫薯的營養價值更高,那麼女性吃紫薯有什麼好處?下面就一起來看看吧!
雖然坊間有千萬種紫薯點心,如紫薯蛋糕、紫薯巧克力等,但製作過程中大都新增不少糖分和脂肪,讓熱量大增,多吃反而得不償失,最有效的方法是學鄭秀文蒸紫薯,花青素可溶於水,而且不耐高溫,水煮或長時間高溫烹調反而容易流失其營養價值,建議只要蒸或烤過即可,並連皮一起吃,或烤成紫薯片,就能攝取到最多營養素,不過,紫薯的澱粉質豐富,吃太多會因為攝取過量碳水化合物而令血糖大大提升,一樣會變胖的,記得要適可而止。
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