腎結石不能吃什麼東西 腎結石適合吃什麼東西
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腎結石多數位於腎孟腎盞內,腎實質結石少見。平片顯示腎區有單個或多個圓形。卵圓形或鈍三角形緻密影,密度高而均勻。
草酸鈣結石患者尤其是高草酸尿症的患者應該避免攝人諸如菠菜、甘藍、杏仁、花生、甜菜、歐芹、紅茶和可可粉等富含草酸的食物。其中,菠菜中草酸的含量是最高的,草酸鈣結石患者更應該注意忌食菠菜。
腎結石病人,尤其對伴有血尿者,總吃肥膩、煎炒食物,以及蝦、蟹、牛肉、羊肉、狗肉、公雞等發物。
近來證實食糖有促進泌尿繫結石形成的可能。因多食糖後,尿中鈣離子濃度、草酸及尿的酸度增加,特別是泌尿繫結石病人,這三者增加特別明顯。而尿中鈣或草酸任何一-種增加,就可促使結石形成;尿液酸度增加,可使尿酸鈣、草酸鈣等成分更易沉澱,形成結石。故泌尿繫結石病人,要忌吃糖過多,而對已經患過結石的人、為防止結石不再形成、亦應少吃。
因釀製啤酒的大麥中含有鈣、草酸等,能使人尿中的尿酸增加,故忌多飲。特別是對腎結石患者,多飲啤酒不但不能防止腎結石,相反可促使腎結石的發生。
酒、蔥、韭、大蒜等,能加重人體溼熱內蘊的症狀,故忌食。
人在攝食大量動物蛋白以後,就會在體內生成較多的草酸和尿酸,並對腸道吸收鈣有促進作用,攝入過多的脂肪則可增加尿中的草酸鹽。
高鹽食物如威菜、臘肉及其他鹽醃製品可促使尿鈣增加,導致尿結石。
多飲水使尿液得到稀釋,鈣離子和草酸根的濃度就會降低,形成不了草酸鈣結石,即便是不感口渴也要飲適量的水,特別是臨睡前可飲一大杯水,以保證夜間有足夠尿量。有條件者可飲用含礦物質少的磁化水,具有一-定的預防作用。
多數腎結石都是含鈣結石,其成分多為草酸和尿酸。纖維食物可以使尿中草酸鈣和尿酸減少,從而抑制尿結石生成。因此,飲食上做到粗細搭配和多吃新鮮蔬菜是有益的。
維生素A是維持尿道內膜健康所必要的物質,它也有助於阻礙結石復發。健康的成年人,1天須攝取5000單位的維生素A。一杯胡蘿蔔計便能提供10 055單位的維生素A。其他富含維生素A的食物尚有綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。(維生素A在高劑量時有毒,故欲補充維生素A之前,應先經由醫師
同意。)
尿酸結石應採用低嘌呤飲食,胱氨酸結石應採用低蛋氨酸飲食。水果、蔬菜能使尿液轉為鹼性,對防止尿酸和胱氨酸結石較好,肉類食物使尿呈酸性,對防止感染結石較好。
如氧化鎂或氯化鎂,每天500毫克,以減少鈣的吸收。研究發現每日服用鎂,可減少90%的複發率。因為鎂和鈣一樣,皆可與草酸結合。但與草酸鈣不同的是,草酸鎂較不會形成疼痛的結石。又如維生素B,10毫克,每天2次。與鎂並I用時,維生素B、能減少尿液中的草酸鹽,這是腎結石中常見的礦”物鹽。還有蛋白質分解酵素,用量依照產品指示,兩餐之間使用。幫助消化正常。
西瓜是天然的利尿劑,要經常吃西瓜,且要單獨吃,不與其他食物並用。有清淨體內的作用。
黑木耳中富含多種礦物質和微量元素,能對各種結石產生強烈的化學反應使結石剝脫、分化、溶解,排出體外。
核桃仁100克,大米100克,冰糖30克。將大米淘洗乾淨,核桃去殼留仁,放入米鍋內,加水500毫升,冰糖打碎,放人鍋內,把鍋置武火上燒沸,用文火煮30分鐘成粥即成。每日3次,當主食。補肺腎,排結石。
雞1只,苡仁30克,核桃仁30克,雞內金15克,海金沙20克,琥珀15克,地黃15克,紅棗10枚,鹽10克,蔥20克,姜15克,紹興酒20克,芝麻油30克。將苡仁、核桃仁、雞內金、海金沙、琥珀、地黃、紅棗放人鍋內,加水500毫升;置中火上煎煮25分鐘,過濾,留藥汁,雞宰殺後,抹上紹興酒、鹽,把蔥姜放人雞腹內,煎煮好的藥汁液同雞放入蒸盆,把蒸盆置蒸籠內,蒸1小時半即成。每日2次,吃雞肉,喝湯。滋補氣血,溶石排石。
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