杏一次可以吃幾個 杏適合什麼人吃
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杏,又名甜梅、叭達杏。杏果和杏仁都含有奉富的營養物質。杏果肉黃軟,香氣撲鼻,酸甜多汁,是夏季的主要水果之一。
每次3~5個最好。因為杏子屬於偏溫熱的水果,吃多就容易上火。一次性食用過多杏子會導致體內熱氣過多不能及時排出,出現口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火現象。
一般人都能食用。有呼吸系統問題的人更適合。癌症患者以及術後放療、化療的人更宜食用。未熟果實中含黃酮類較多。黃酮類有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏幹,對心臟病患者有一定好處。
1、杏是維生素B1,含量最為豐富的果品,而維生素B1。
2、苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。
3、甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。
4、杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
5、杏仁還有美容功效,能促進面板微迴圈,使面板紅潤光澤。
未成熟的杏不可生吃。杏雖好吃,但不可食之過多。因為其中苦杏仁甙的代謝產物會導致組織細胞窒息,嚴重者會抑制中樞,導致呼吸麻痺,甚至死亡。但是,加工成的杏脯、杏幹,有害的物質已經揮發或溶解掉,可以放心食用。產婦、幼兒、病人,特別是糖尿病患者,不宜吃杏或杏製品。
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