檸檬什麼時候成熟 檸檬什麼時候上市
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檸檬是很常見的水果,味道非常的酸,適合用來做調味品,甜品飲料等,那麼檸檬什麼時候上市時間?檸檬什麼季節成熟?
檸檬二三月份成熟,味道極酸,故孕婦肝虛者嗜食,又有“宜母子”或“宜母果”的美譽。基本上這個時候最新鮮最好吃!由於檸檬富含大量維生素和微量元素,因此被廣泛與用於美容,食品,醫藥等方面。但很多人對檸檬開花時間和果子成熟時間不瞭解,這些資訊對檸檬採購儲藏特別重要,這裡我就著重講下我國檸檬開花時間,檸檬開花結果不集中,一般為4~7月之間,單花只有5天左右,導致整體花期較長所以檸檬花就有很長的觀賞性,因為這個特點我國最大的檸檬產地四川安嶽縣為此設立了“檸檬花節”吸引更多遊客觀賞,而果熟也是不一致的,從10~12月陸續成熟,11月份大部分成熟,如果作為檸檬採購商可以在10月中旬採購較為合適。
1、檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸,但是注意,含豐富的鉀、鈉,所以檸檬是鹼性食物。有利於人體酸鹼度。檸檬酸汁有很強的殺菌作用,對食品衛生很有好處,實驗顯示,酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死。
2、檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產的腥羶之氣,並能使肉質更加細嫩,檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,檸檬在西方人日常生活中,經常被用來製作冷盤冷盤及醃食等。
3、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉,所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
4. 吃檸檬還可以防治心血管疾病,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死,檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用。
5. 鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除面板色素沉著,具有美白作用。
6. 檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。
檸檬的營養價值高,功效多,且食用的方法也多種多樣,但是檸檬在吃的時候也有一些注意事項我們需要留意的,比如說吃檸檬的一些食用禁忌,下面我們不妨來了解一下檸檬的食用禁忌有哪些吧!
首先,檸檬泡水不能經常喝,不管是,鮮檸檬還是幹檸檬泡水喝,每天的飲用量都不宜超過1000毫升,否則會導致胃酸過多,引起胃不適。
其次,於檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜食用過多檸檬。
再者,檸檬泡水喝雖能預防感冒,但是不能完全靠檸檬水來治療感冒,還需要喝正常的白開水,配合藥物治療,所以感冒了千萬不能依靠喝檸檬水來治療,以免耽誤病情,影響身體健康!
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