做了手術的人能吃羊肉嗎 手術後吃什麼傷口癒合快
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羊肉真的好好吃,我家每週都會吃,前段時間家裡有長輩做了手術,想知道做了手術的人能吃羊肉嗎?
羊肉中脂肪含量豐富,其中含有大量的飽和脂肪酸,而心血管手術之後適合食用一些富含多不飽和脂肪酸的食物,可以促進血管通暢,有預防栓塞的作用,因此心血管手術後不適合食用羊肉。
女性經過剖腹產手術之後。身體失血較多,體質較為虛弱,需要食用一些營養豐富又好消化的食物;但是在傷口癒合之後,就可以食用一些性溫熱的食物,具有很好的活血化瘀、補充營養的作用,因此剖腹產手術傷口癒合之後就可以食用羊肉了。
嬰幼兒本身消化系統尚未發育完全,不應食用羊肉這種高蛋白質、高脂肪,不好消化的食物,更不要說手術之後抵抗力減弱之後,更不能食用羊肉了。此時需要食用一些細膩、易消化吸收的蛋白質,比如雞蛋羹等。
消化系統手術後不能吃羊肉。
在進行了消化系統手術的之後,要注意飲食清淡、易消化,需要食用一些有利於胃腸道功能重建和恢復的食物,不能食用蛋白質、脂肪含量很高,消化困難的羊肉,會加重消化系統的負擔,對身體不利。
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骨科類手術之後不能吃高脂肪的羊肉,不僅會加重消化負擔,同時羊肉中鈣離子含量很低,磷元素含量很高,高磷元素的食物食用的時候會減少鈣離子的吸收,對於骨骼和重建不利,因此骨科類手術之後不能吃羊肉。
頭部手術之後一般病人處於昏迷的狀態,此時一般是採用鼻飼法補充營養,一般是補充高熱量、高蛋白的流食,一般不建議食用羊肉,因為羊肉性溫,食用有促進血液迴圈的作用,對大腦傷口癒合不是很有利,因此一般不食用羊肉。
通常腹部手術的病人,在手術後的3到4天屬於排氣期,因此只可以食用少量清流食,慢慢變成全流食,在幾天之後可以食用少渣半流食,待身體好轉之後可以食用軟食,待完全適應之後,不會出現脹氣的情況的話,就可以食用正常膳食了。
非胸腹部手術的病人,長在麻醉消失之後第一天,給冷流食,第二天換成流食,第三天食用半流食。但是對於口腔部位手術的人,需看情況給予進食,通常以半流食和軟膳為好。食物注意營養充足、細、軟、爛,常見的如牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、藕粉、麵糊、菜泥、肉泥等,不可食用硬質或辛辣刺激食物,所以在傷口癒合之後才能吃羊肉。
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維生素A參與面板細胞的分化、增殖,同時還有促進人體膠原蛋白的合成的作用,因此手術後食用維生素A具有很好的促進傷口癒合和面板癒合的作用。
常見的富含維生素A的食物有:動物肝臟、雞蛋黃、胡蘿蔔、西紅柿、牛奶等。
鋅元素參與、合成人體多種新陳代謝酶與人體脂肪、蛋白質及核糖核酸的合成與代謝有關,可以促進表皮細胞分裂生長、傷口肉芽組織形成。
常見的富含鋅元素的食物有:牛肉、豬肝、豬腎、核桃、花生、豆類極其製品、蠶豆、鋅製劑等。
維生素C可以增強吞噬細胞的吞噬能力,有增強傷口抗感染能力的作用,還能促進傷口癒合,面板膠原纖維的形成也和維生素C有關係,同時維生素C還可以減少黑色素的形成,具有較明顯的美白作用,防止傷口出現黑色。
常見的富含維生素C的食物有:青菜、菠菜、青棗、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子等。
蛋白質能促進傷口肉芽組織的合成,增強體液免疫強度,減少感染機會。
常見的富含蛋白質的食物有:瘦豬肉、牛奶、乳鴿、淡水魚、牛肉等。
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