枇杷蜂蜜的功效與作用
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枇杷味道甘甜可口,有生津止渴之效,在初夏時節受到不少人的喜歡,不僅可以直接食用,而且還能用來榨汁食用,而蜂蜜是很多果汁的標配,那麼枇杷和蜂蜜能一起吃嗎?
能。
從食物的成分來看,枇杷中的水分含量豐富,且富含碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C、果膠、果糖、果酸及磷、鈣、鐵、鉀、銅等礦物質元素;蜂蜜中含有多種氨基酸、B族維生素、維生素C、維生素K、果糖、葡萄糖等成分,兩種食物成分不相剋,可以一起食用。
枇杷性涼,富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助食物的消化及吸收,進而促進糞便的排出,加上蜂蜜有潤腸通道的作用,因此,兩者同食在一定程度上能改善便祕。
枇杷中含有一定量的維生素C,可以淡化面板中的黑色素,改善膚色,而蜂蜜中的氨基酸及維生素能防止面板粗糙乾燥、預防色素沉澱,進而達到美白肌膚的作用,有一定的美容功效。
中醫認為,蜂蜜有滋陰潤燥、潤肺止咳之效,而枇杷性涼,入肺、胃經,所含的苦杏仁甙也有一定的止咳功效,兩者搭配食用,食療效果更佳!
蜂蜜的潤滑性較強,能避免膽固醇在血管上沉積,預防血栓的形成,進而有效的預防心血管疾病。
原料:枇杷5個、適量蜂蜜及涼開水。
做法:
1、將枇杷洗淨,去皮,去核,切小塊備用。
2、將枇杷放入榨汁機中,倒入涼開水榨汁。
3、根據個人口味,在枇杷汁中加適量蜂蜜調味即可。
小貼士:建議在飯後2小時食用為宜。
原料:枇杷5個、蜂蜜2大勺、薑汁1大勺、薄荷葉10片、水500毫升左右。
做法:
1、枇杷洗淨去皮、去核,與薑汁、水一起放入鍋內。
2、小火將枇杷煮開,薄荷葉洗淨,加入薄荷葉。
3、小火慢煮15-20分鐘,關火,去掉薄荷葉。
4、待水變涼後,然後放入蜂蜜調勻。
小貼士:先將老薑洗淨去皮,然後用磨姜器將老薑磨成薑汁備用。
不建議放蜂蜜。
蜂蜜中的生物活性物質較豐富,不耐高溫,在高溫下易失去活性,降低蜂蜜的營養價值,而且蜂蜜在高溫下,會帶有一點酸味,食用口感也不是很好。
枇杷味道甘甜可口,有生津止渴之效,在初夏時節受到不少人的喜歡,不僅可以直接食用,而且還能用來榨汁食用,而蜂蜜是很多果汁的標配,那麼枇杷和蜂蜜能一起吃嗎?
1、不宜多食。枇杷性涼,適量與蜂蜜同食對身體有好處,但多食易刺激腸胃,出現肚子不舒服的情況。
2、不宜空腹食用。枇杷是一種涼性水果,空腹食用易使腸胃受涼,而且蜂蜜有瀉下作用,空腹喝蜂蜜水容易拉肚子。另外,空腹喝蜂蜜水還有可能會使胃酸含量增加,引起胃部不適。
3、糖尿病患者不宜食用。枇杷和蜂蜜中的糖分含量豐富,且容易被人體吸收,糖尿病患者食用後,易引起血糖升高,不利於控制血糖水平。
4、脾虛洩瀉、腸胃虛寒者不宜食用。枇杷性涼,加上蜂蜜有一定的導瀉作用,對於這兩類人群而言,食用枇杷、蜂蜜易加重此症,不利於身體的恢復。
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