黑豆漿的功效與作用 喝黑豆漿的好處
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黑豆漿甘醇濃香,是來自天然的香濃美味,遠遠超過普通豆漿,是劃時代的天然營養健康飲品。黑豆漿較之黃豆漿具有更加豐富的營養價值與功效,那麼黑豆漿的功效與作用有哪些呢?下面一起來了解一下。
黑豆漿的功效與作用
1.改善骨質疏鬆
黑豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素,維生素 E、花青素、異黃酮素等營養素,異黃酮可促進鈣質吸收,還可以改善骨質疏鬆。
2.增強記憶力
黑豆漿中所富含的優質蛋白質,含有8種人體必需的氨基酸,對老年人保持神經健康,增強記憶力十分有益。
3.補鈣
黑豆漿還是一種高鈣食品,平時人們多喝黑豆漿能補鈣,可以有效提高人類的骨骼健康,能降低骨質疏鬆和骨關節疾病都有良好預防作用。另外黑豆漿中還含有一些微量元素磷,這種 物質對骨骼發育也大有好處。
4.延緩衰老
黑豆漿的花青素是一種很強的抗氧化劑,能清除體內自由基,和維生素E協同,能夠成為體內防止氧化的保護層,抗氧化活性更好,能起到延緩衰老和增強體質的作用。
5.排毒減肥
黑豆漿本身就有利尿的功效可以加快新陳代謝排出毒素,而且黑豆漿減肥還有另一面,是黑豆中含有的蛋白質有助於減緩肝臟新陳代謝,減少各種脂肪酸和膽固醇的產量,達到減少體內脂肪比例的目的,所以黑豆漿也是可以減肥的。
6.防癌抗癌
黑豆漿所含的鋅、硒、鎂也很豐富,對於增強免疫、防癌抗癌作用很大。黑豆漿中所含的大豆異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌。
相信大家看完上文的介紹後,對黑豆漿的功效與作用已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家。
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