秋葵乾的做法 秋葵幹怎麼晒才是脆的
本文已影響2.71W人
本文已影響2.71W人
吃不完的秋葵可以自制成秋葵幹,美味又健康,那麼秋葵乾的做法是什麼?秋葵幹怎麼晒才是脆的?
第一,秋葵一定要選新鮮嫩口的,碰傷了變黑的不好看。
第二,製作秋葵乾的時候一定要在晒的時候儘量要將其充分的晒乾,這樣晒出來的秋葵幹又脆又好吃,且不容易發黴。
起鍋燒一鍋清水,水量蓋住秋葵即可,放鹽,然後把秋葵倒入鍋中,煮大約3到5分鐘後用冷水過濾一遍,放在太陽下晒大約4到7天,可用手捏一下,脆脆的就代表晒好了,晒好後密封儲存即可。
還可將秋葵烤成秋葵幹,秋葵清洗乾淨,控幹水分,去掉頂部,將秋葵放入保鮮袋中,加入橄欖油後,烤盤中均勻的鋪上粗鹽,放進烤箱預熱至190度,等待鹽熱後,將秋葵平擺在上面,重新放進烤箱,190度,10分鐘,烤熟裝盤即可。
要注意秋葵去頂部時,不要切破露出裡面的籽和粘液。
秋葵幹是鹼性食物。
秋葵中含有大量礦物質,因此秋葵幹屬於鹼性食物。
在平時適量吃一點秋葵幹有益於視網膜健康,可保護視力,對於維護眼部健康有較好的作用,此外秋葵幹還有減輕疲勞的作用。
一個月左右。
秋葵幹可以放大概一個月的時間,在製作秋葵乾的時候可以選用個頭比較大的,身上絨毛比較多,此類秋葵最新鮮,製作成秋葵幹也比較耐放。
幹秋葵一定要注意密封,並且儘量遠離潮溼的環境,建議將幹秋葵放在廚房的儲物罐儲存,每次取用前都要將手擦乾,以免手上的水和細菌將幹秋葵汙染。
紅秋葵和黃秋葵哪個好 紅秋葵和黃秋葵有什麼區別
秋葵脆會長胖嗎 秋葵脆有營養嗎
生吃秋葵對身體有什麼好處 生吃秋葵的做法
秋葵有點苦是正常的嗎 秋葵一定要焯水才能吃嗎
秋葵和肉可以一起炒嗎 秋葵的吃法有哪些
秋葵籽怎麼吃 秋葵籽幹可以直接煮嗎
紅色秋葵和綠色秋葵有什麼區別 紅秋葵怎麼做好吃
秋葵怎麼涼拌才好吃 秋葵炒雞蛋要焯水嗎
秋葵表面的毛要去掉嗎 秋葵外面的毛怎麼洗乾淨
秋葵的蒂可以吃嗎 秋葵怎麼做好吃
黃秋葵怎麼看老不老 黃秋葵和綠秋葵一樣嗎
秋葵是否可以醋拌 醋拌秋葵的做法
秋葵炒培根的做法
秋葵生吃好還是烘乾的好 吃秋葵能喝白酒嗎
秋葵長毛了還能吃嗎 秋葵的絨毛用不用洗乾淨
秋葵怎麼有點苦澀的感覺 秋葵怎樣才不會黏糊糊的
秋葵怎麼做好吃 秋葵可以涮火鍋嗎
秋葵要煮多久 秋葵怎麼做好吃
【秋葵的毛怎麼處理】秋葵怎麼洗乾淨毛 秋葵怎麼去毛
秋葵洗乾淨就可以吃了嗎 秋葵要不要削皮
秋葵的做法有哪些 什麼人不適合吃秋葵
白灼秋葵要煮多久 秋葵怎麼做好吃
秋葵裡面的粘液洗不乾淨能吃嗎 秋葵外面的毛需要洗掉嗎
秋葵脆的熱量高嗎 秋葵脆有營養嗎
常吃秋葵的好處黃秋葵 連吃一個月秋葵
秋葵家常做法 秋葵有什麼禁忌
秋葵幹怎麼吃最好 秋葵可以直接吃嗎
秋葵的裡面要洗乾淨嗎 秋葵沒熟能吃嗎
黃秋葵炒雞蛋的功效 黃秋葵和秋葵一樣嗎
吃秋葵對男人性功能有幫助 白煮秋葵的做法