山藥不能與什麼食物同食 山藥吃了舌頭麻為什麼
本文已影響8.21K人
本文已影響8.21K人
超市裡上架了些新鮮的山藥,想著買些回來當菜吃,可是在吃山藥的時候,是不能和什麼食物一起食用的呢?
甘遂是一種中藥材,有瀉水逐腫、消腫散結的功效,服用後會刺激腸道增加腸蠕動,繼而產生瀉下的作用,而山藥有收斂止瀉的功效,與甘遂藥性相反,因此不能同食。
生活在常見的產氣食物如紅薯、黑豆、黃豆等要避免和山藥同食,因為山藥本身含有大量澱粉,吃了不易消化,如果再和產氣食物一起吃,就容易有腹脹、放屁等異常情況。
分情況討論
山藥是藥食兩用的食材,入藥具有補脾胃虧損、治氣虛衰弱、消化不良、遺精遺尿及無名腫毒等功效,因此搭配不同功效的食材能增強某一方面的效果。例如和茯苓、白朮等藥材能增強健脾益胃功效,而和芡實、蓮子搭配能增強益精、固腎功效,所以山藥和不同食材搭配能側重增強不同方面的效果,選擇適合自己的就是效果最好的。
多種原因。
一般情況吃山藥舌頭麻考慮是因為山藥沒熟或沒去皮導致的,山藥皮中含有的植物鹼、皁角素等物質如果不經過高溫的溶解破壞的話,食用時可能會有舌頭髮澀、發麻的感覺。
此外,吃山藥舌頭麻還有可能是食用方法不對,山藥最好的食用方法是燉煮食用,這樣能最大程度的溶解山藥中的植物鹼和皁角素物質,從而降低舌頭髮麻的機率。如果排出這兩種常見的吃山藥舌頭麻的原因,還可考慮本身對山藥存在過敏現象。
生的山藥質地較為堅硬,經過高溫蒸制後其質地才會變軟,如果用筷子能輕鬆無阻力的插入山藥中,說明山藥已經從裡到外的熟透了。另外,除了用筷子家名冊,也可以小口的嘗一下,若是山藥吃起來口感綿、軟、爛的話,說明山藥已經熟了,反之如果還是偏硬的話就說明沒熟還要繼續煮一些。
山藥不能和什麼同吃 山藥和什麼一起吃最好
蝦可以和栗子山藥同吃 山藥不能和什麼一起吃
吃山藥多了上火嗎 山藥有什麼功效與作用
【山藥相剋的食物有哪些】山藥不能和什麼一起吃 山藥與什麼食物相剋
龍眼山竹可以一起吃嗎 山竹不能與什麼同食
有尋麻疹能吃山藥嗎 蕁麻疹吃了山藥過敏怎麼辦
山藥發苦吃了會中毒嗎 山藥不能和什麼一起吃
西蘭花山藥可以同吃嗎 山藥沒熟吃了會怎麼樣
山藥壞了是什麼樣 山藥斷口處發黴切掉能吃嗎
山藥吃了會脹氣嗎 為什麼山藥去皮後發黑
鐵棍山藥有什麼功效 山藥哪些人不能吃
淮山藥和山藥哪個好 淮山藥和山藥有什麼區別
降壓藥不能喝和什麼同吃 降壓藥與這三種食物同吃
紫山藥吃了有什麼好處 紫山藥有什麼食用禁忌
鐵棍山藥與普通山藥有什麼區別 鐵棍山藥與普通山藥的功效一樣嗎
吃山藥有什麼好處 山藥食用禁忌
嬰兒輔食能不能吃山藥
山藥可以和胡蘿蔔一起吃嗎 山藥不能和什麼同吃
山藥與什麼相剋 女人每天吃山藥的好處
淮山藥怎麼挑選有什麼不同 淮山藥和山藥有什麼區別
山藥能放多久 山藥什麼樣是壞了
蓮子山藥粥的飲食忌宜 山藥蓮子粥什麼樣的人不能多吃
男性吃山藥有什麼好處 山藥食用禁忌
吃山藥有哪些好處 山藥有什麼食用價值
雞蛋和山藥能同時吃嗎 山藥和什麼一起吃最好
山藥什麼人不能吃 山藥的功效頗多
什麼人不能吃山藥豆 山藥豆吃多了有害嗎
鐵棍山藥能壯陽嗎 山藥和淮山有什麼區別
山藥為什麼煮熟了也口麻 山藥煮熟後口麻怎麼辦
山藥和海鮮能一起吃嗎 山藥是酸性食物嗎