煮熟的花生吃不完怎麼儲存 煮熟的花生放冷藏可以放幾天
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前幾天從市場裡買了些新鮮的花生,想著回家自己做一鍋滷花生,結果煮完後吃不完還剩下了好多,那麼這該怎麼儲存呢?
1.先將煮熟的花生放到通風處,吹乾花生表面的水汽,然後裝入袋中,放進冰箱儲存。
2.將熟花生瀝乾水份,用大風扇吹乾,避免潮溼,然後用乾淨袋子裝好儲存,口感也會比較好。
3.先把熟花生晒乾,晾1-3天左右,放入乾淨的塑料袋內,封好口再放進冰箱,這樣可以儲存較長時間。
3天左右。
煮熟的花生含有豐富的營養物質,其中蛋白質含量約佔營養的30%,蒸完花生後其本身帶有較多的水分,如果將熟花生放到冰箱冷藏儲存的話,一般能放3天左右,如果再繼續放,可能熟花生內部的營養物質便會被細菌侵蝕佔領,導致花生變味,因此熟花生放冰箱冷藏要儘快食用完。
可以冷凍儲存。
如果一時間不打算將花生吃完的話,放冷凍室是很好的方式,冷凍室的溫度比冷藏室和室內常溫要低得多,細菌在溫度低的環境下不會繁殖很快,因此花生保鮮時間也會長一些,將花生放入冰箱冷凍一般能放1個月以上,如果儲存得當,放置半年以上也是有可能的。
不建議吃了。
花生是高脂肪、高熱量的食物,即使冰箱冷凍的環境可以暫時抑制細菌的滋生,然而放置三年的花生其內部也會逐漸的積累細菌,致使花生髮黴變質,花生黴變會產生有毒的黃麴黴素,人體食用了這樣的花生,很有可能出現腹瀉、腹痛、嘔吐、胸悶等食物中毒症狀,因此放置三年的花生是不能再食用的。
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