小黃米吃了有什麼好處 小黃米有哪些禁忌

小黃米是穀物的一種，具有多種微量元素和營養物質。小黃米的功效與作用與小黃米的營養成分有很大的關係，那麼看看小黃米吃了有什麼好處？

滋補身體

滋補身體是小黃米最重要的功效，因為小黃米中含有豐富植物蛋白和大量碳水化合物，更含有豐富胡蘿蔔素和維生素，人們使用它以後能儘快把這些營養吸收和利用，也能補中益氣緩解體系，它能讓人體健康水平明顯提高。

補血

人們吃小黃米能吸收多種對身體有益的礦物質，其中礦物質鐵的含量特別高，這種物質能促進人體內血紅蛋白合成，並能增強人體造血幹細胞的活性，經常使用能讓人體自身造血功能明顯提高，能起到明顯補血作用，它對人類的缺鐵性貧血有明顯預防和治療作用。

增強免疫力

在日常生活中人們多吃一些小黃米還能增強身體自身的免疫力，因為它含有的維生素c和維生素a以及胡蘿蔔素等營養被人體吸收後，都能促進免疫球蛋白再生，而且能增強人體自身免疫功能。小黃米中還含有一些膳食纖維和碳水化合物，他們能加快人體有毒物質的代謝，能防止多種有害物質對人體細胞產生傷害，這也人們吃小黃米的重要作用。

小黃米有哪些禁忌

小黃米在淘洗時禁止用力搓洗，不然會讓它含有的維生素大量流失，容易讓它的保健養生功效下降，另外小黃米中含有賴氨酸的數量比較少，如果人們長期吃小黃米時，一定要給它搭配賴氨酸含量比較高的食物一起食用，不然會讓身體因缺少賴氨酸而出現疾病。